今日开盘后，茅台股价跌破1600元！白酒股齐跌！
这都缘于一份国家市场监督管理总局发布的《关于召开白酒市场秩序监管座谈会的通知》，通知内容显示：“为贯彻落实党中央、国务院领导通知批示精神，做好白酒市场监管工作，我局拟于8月20日上午召开座谈会，请你单位派一名熟悉业务的同志参加。参会地址为中国价格协会。”据悉，有酒企和业内人士表示收到通知，会参会。
一场座谈会如何具有如此大的“杀伤力”？WBO烈酒商业观察采访了部分业内人士。
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观点1：受大宗商品涨价影响，不必过分解读
有观点认为这属于常规性座谈，每年都会举行。此前，2011年9月和2017年1月，国家发改委价监局曾先后两次召开白酒价格座谈会。核心内容都是，要求行业协会及白酒骨干企业要起到维护白酒市场价格的作用，维护市场价格秩序，营造公平的竞争环境，促进白酒行业的健康发展。
一位白酒行业资深从业者告诉WBO，在此之前相关部门也曾约谈矿石、钢铁行业重点企业，近期随着大宗商品价格不断上涨，已经传递到其他行业，白酒行业也不例外。在他看来，本次座谈会应该会给不断上涨的白酒价格降降温，属于行业正常调整，不必过分解读。
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观点2：不是管价格，而是要管秩序
随着中秋旺季临近，市场上500毫升53度飞天茅台酒价格继续飞涨，部分地区甚至突破4000元/瓶。有观点认为，飞天茅台价格飞涨的背后是有资本在收购和囤积，这涉嫌扰乱正常的市场秩序。因此，召开本次座谈会的背景与资本围猎白酒市场有关，核心是酱酒热，跟是不是要严管白酒价格应该没有直接关系，重点是市场秩序问题。
对此，一位从事酒类贸易的人士认为，本次座谈会主要的约谈对象应该是近年来不断涌入白酒领域的资本方，正是在这些“热钱”的不断怂恿之下，白酒尤其是名酒加快了涨价节奏，一年提价数次、动辄停止供货……简直随心所欲。尽管厂家给出的涨价理由包括人力成本增加和市场需求加大，但据他了解首先酒厂一线员工工资及待遇并没有明显提升，其次渠道方面也并没有获利，价格最终都传递到消费者头上了。最终，资本获利离场，给行业留下一地鸡毛。
另一位酒类行业从业者表示，本次座谈会还释放了一个信号——相关部门认为目前白酒市场混乱的秩序已经到了非整顿不可的地步了，个别产品的市场零售价远超出厂价已经成为一种不正常社会现象，如果本次约谈效果不佳，不排除会出台更严厉的措施，这从此前对教培行业的整顿就可见一斑。
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观点3：白酒企业要避免“随波逐流”
成都智水品牌策划有限公司总经理曾祥文表示，尽管原材料成本（粮食、包材等）及人力成本都不断上涨，加上疫情以来消费场景减少导致消费量下滑，这些都成为白酒企业涨价的动因。他认为国内绝大多数白酒企业的涨价都是“随波逐流”，这里的“波”就是指成本，属于被动型涨价。
他认为，事实上部分成本是可以通过调整资产结构、调节资源分配、通过产品创新来消化的，否则企业就会成为“击鼓传花”中的一环，谁也不能保证这个烫手山芋会不会留在自己手中。
