Speyburn圣贝本/盛贝本是苏格兰斯佩塞地区典型的小清新风格,而要说圣贝本10年威士忌怎么样?作为最能代表酒厂核心风格的一款好酒,其清新怡人的风味、丰富而有层次感的口感绝对让人着迷,最大的特点就是水源带来的清甜口感,让人轻松愉悦。
圣贝本10年威士忌价格:210元
圣贝本10年威士忌酒评
酒体:EX波本桶+EX雪莉桶,40%,淡琥珀色;闻香:淡淡的苹果、梨、柠檬、香草、香料及干果的味道;口感:酒体轻盈,丰富的水果香味,还略带些许蜂蜜、麦芽、茴香以及焦糖、泥煤味;回味:淡淡的水果香甜和些许香辛料味。
Speyburn圣贝本/盛贝本酒厂始建于1897年,坐落在斯佩塞河畔罗斯福镇郊外山坡上,作为苏格兰最美的酒厂之一,在2008年以前,圣贝本10年几乎是酒厂唯一在市面上出现的酒款,即使到如今酒款众多,也是最经典的一款。
圣贝本10年威士忌是在EX波本桶和EX雪莉桶中熟成10年以上,令其成为典型的斯佩塞小清新风格的单一纯麦威士忌,但除了具备斯佩塞产区典型的馥郁花香、充沛果香和香甜蜂蜜外,还具有绵长、甘甜的余韵。
所以要说圣贝本10年威士忌怎么样?本身品质是极为不错的,整体风味非常小清新,而且余韵较长,香甜但一点都不过分。不过波本桶、雪莉桶都比较普通,要说有什么特点,其实斯佩塞河的水源可以说是一大功臣,赋予酒体更加清冽甘甜的特性。