6月,法国多个地区遭遇雷暴、冰雹等极端天气,这其中包括了干邑产区。这次灾害对干邑产量的影响程度如何?是否会导致产品价格出现波动?WBO烈酒商业观察向部分业内人士进行了调查。
葡萄盛花期遭遇100公里/小时大风
广州深寰宇酒业市场部负责人蔡先生表示,根据法国厂家反馈的情况,干邑地区主要受雷电和暴雨情况比较严重,部分区域也有受到冰雹的灾害。“面对此次极端恶劣的天气,虽然气象部门提前发出了预警提示,葡萄园方面也尽全力搭建防护措施,但由于当时的风速超过了100公里/小时,而6月正值白玉霓葡萄开花或盛花期内,因此灾情过后,干邑地区的葡萄园还是遭受了严重的损害。”
他进一步介绍,干邑地区此前已经遭受过史上最厉害的一次高温(温度超过40℃)天气,近日又受到雷电和暴雨以及冰雹的袭击,据悉今年往后的天气情况仍然不太稳定,“据我们葡萄园种植者反映,形势非常严峻。”
Premier Spirits上海葡邑酒业创始人郭鹏透露,干邑产区因靠近大西洋,受暖流影响,冬季鲜有类似勃艮第或者香槟产区可能出现的极寒天气,因此最主要的威胁就是冰雹。据他了解,本次夏朗德省(Charente)和滨海夏朗德省(Charente-Maritime)约有10000公顷葡萄园不同程度受损,预计葡萄减产可能达到10%(具体数据干邑管理局尚未公布)。
干邑或在两三年内逐步涨价
那么这是否会对干邑的市场价格产生影响呢?
蔡先生介绍,干邑产区2017年遭受过严重的霜冻灾害,到2018年,又遭遇了极为严重的冰雹灾害,其中约10000公顷(占全区12.5%种植面积)葡萄园受灾,为此干邑酿酒师联合会还举行了危机会议。
他认为,近年来干邑在全球范围内的涨价,有很大一部分原因就是2018年冰雹灾害影响所致,大部分干邑酒庄4年酒龄的生命之水库存告急,不足以保证VSOP的生产,还形成了多米诺骨牌效应,对XO级别的干邑也造成了一定影响。“虽然在2018年受灾后,酒庄不断修复冰雹所造成的伤害,但今年的极端天气又一次对本地葡萄园造成严重打击,预计今年干邑的价格肯定还是会因为收成影响而升价。”
对此,郭鹏则要乐观一些,“对干邑价格会有影响,不过影响有限。因为干邑需要时间陈年,主流干邑品牌的产品也是需要调配的,并不依赖单一年份。这次冰雹首先会影响今年的新酒价格,对成品形成上涨压力,进而2-3年内缓慢传导至成品。”他这样分析到,“此外还要看明年的天气情况,若丰收,也会减缓上涨压力。”
广州市嘉权商贸有限公司销售负责人关杰麟也认为,从长远来看对价格肯定会有影响,但不会这么快体现出来,至少要两年之后。他表示目前对价格影响最大的还是物流成本,品牌方提价也主要是基于此,“我们已经开始有点习惯了(品牌方提价)。”