藤目富士威士忌,木桶窖藏8年经典。
在清透的玻璃杯里泛着红琥珀色威士忌折射出橙黄色光泽,让人心生陶醉。摇曳着手中的酒杯,轻轻地闻了闻,淡淡地散发出一股果类混合着木质的迷人的香味,或甜杏仁香、奶油饼干、或无花果干、椰枣和檀香。
入口,一种如同海浪拍打海洋的礁石感一跃而上,酒于唇齿的触感烈却并不燥;随着酒体缓缓在舌面摊开,檀香与杏仁香的气息在口腔中弥散。口感清冽、圆润、饱满了整个口腔,酒体轻盈柔和地滑过喉咙。
威士忌独有的棱角感与东方陈酿般的柔软彼此相协,不是你方主导,亦非我方争霸,两种韵味全然融合在曼妙悠长的滋味中。如果你更有想象力的话,那它是灿烂而含蓄的。
有着这般东方禅味的威士忌味道,原产地于日本甲州,使用了日本独有的水楢桶陈酿。水楢橡木的独特木香使它区别于典型苏格兰威士忌的浓烈热辣。麦芽谷物的发酵工艺通过了传统的直火加热蒸馏法,加上日本原始的富士山天然超软水,在水楢桶陈酿8年之久。
品尝威士忌是一种幸福。