文| WBO 团队
编| candy
10月15日,小米有品推出酒类众筹项目,是一款国产威士忌。这款威士忌的包装走的是中国风,是125ml小瓶装,4瓶总价98元。小米有品称这是一款专为国人口感酿造的威士忌。
但是,这款名为肆次元·东方威士忌在小米有品众筹多日,仅5065人支持,筹得916141.04元。相比小米有品一些爆款家电的众筹项目,只能用业绩平平来形容。
小米号称打造中国口味威士忌
这款名为肆次元·东方威士忌的产品,号称融入东方谷物、创新精酿工艺,囊括四种来自不同桶陈的威士忌风味。根据小米有品肆次元东方威士忌的详情页介绍,肆次元酒厂位于湖南省湘潭市,使用了韶山的天然矿泉水。陶坛桶陈则是借鉴了中国白酒的酿造方式,将烈酒先放入陶坛静置百天后桶陈,可以最大化的使酒体去除杂味变得更加柔和。
用于酿酒的兴湘粮糯高粱则是酿酒师在择取10多种不同的谷物进行上百次试验后才创新性的加入原料中,口味更富层次。
官方介绍称,相比于其它威士忌重泥煤、重烟熏的厚重与浓烈,肆次元东方威士忌则是把中国的柔放在了第一位,并采用了国潮风格的包装,号称“国产威士忌之光”。
众筹业绩平平,和家电类差距大
不过,当肆次元·东方威士忌与小米有品其他家电类众筹产品进行横向比较时,只能用业绩平平来形容。登陆小品有品查看,发现在10月20日肆次元·东方威士忌仅剩下7天众筹时间,共有5065人支持,筹得916141.04元。而小米有品一些爆款家电,可完成一小时筹得上百万元,几天内众筹上千万的业绩。
WBO记者发现,肆次元威士忌也有产品在京东进行销售,同样是小酒,容量不同,正标不同,但定位相仿。200ml四瓶装优惠后价格为128元。价格与小米有品的众筹产品差别不大。
淘宝上也有部分商家在销售京东同款肆次元威士忌,销量最高的一个天猫店家显示月销94件,另有一个商家的页面则显示月销0件。
进入门槛不高,但形成爆款有难度
小米并非第一家涉足国产威士忌的企业。厦门丰德酒业总经理武永磊指出:日威和苏威很火,带动了不少企业在国内投资建威士忌厂。如怡园在福建建厂,保乐力加在四川投资。加之日本威士忌、中国台湾威士忌的兴起,让不少企业觉得这条路是有机会的。
珠海金悦格朗德酒业董事总经理刘日中指出:最早在台湾做威士忌的厂家,以前是卖咖啡的,他们为了做威士忌,把苏格兰一个废弃酒厂都打包运到了台湾,用台湾的水、苏格兰的原料和技术指导,酿出了威士忌。三得利早期也是派人到苏格兰学习酿造威士忌,学成后把苏格兰的设备、大麦、泥煤都运到了日本,再按照日本人的口感进行改良,创造了销售奇迹。
“只要有渠道,掌握了经销商,就可以做威士忌,这不是难事。”刘日中说。
烟台吉斯波尔酿酒有限公司销售部经理孙勐也指出:小米有品拥有销售平台,进入威士忌领域不需要门槛,只是增加一个SKU而已。当然,若自己建厂,则机会与风险并存。
不过,谈到威士忌在中国的销售现状,一名业内人士指出:威士忌和干邑非常相似,在中国市场是几个主要品牌占有很大的市场份额。小品牌如何抢占市场,则存在问题。
广州荣葡酒业总经理张家荣则指出:小米有品在国内有一定品牌号召力,推出一款威士忌,大家或许会觉得新奇。但长期来看,瓜分市场的主要玩家应当还是几个大品牌。这款威士忌目前或许只能在小米有品自有渠道完成销售。
刘日中坦言:小米有品这款威士忌要成为爆款,需要去话题炒作,去做广告行销。就像江小白的蹿红一样,定位与行销很重要。若推广不足的话,消费者肯定还是喝苏格兰威士忌、日本威士忌。