日本松井威士忌推出了许多特色橡木桶威士忌,而要说最具日本风味的就是樱花桶和水楢桶了,而樱花桶是新开发的,而更传统的应该是水楢桶,能够赋予威士忌沉香一般的古老东方味道,至于这款日本松井威士忌水楢桶怎么样?只能说陈年时间不够,水楢桶特点不突出,口味清淡。
松井威士忌水楢桶价格:479元
松井威士忌水楢桶的口感特点
松井威士忌是松井酒造2018年推出的单一麦芽威士忌品牌,松井酒造始创于1910年,2016年推出仓吉和鸟取两个威士忌品牌而大火,2018年再次推出松井威士忌,并且推出众多过桶版本,其中日本传统特色就是水楢桶,能够赋予威士忌独特的沉香风味。
这款是熟成于日本罕见的水楢木桶中的无年份威士忌,以48%的酒精度装瓶,酒标使用了日本著名画家葛饰北斋的“富岳三十六景之相州梅泽庄”,日本标志性的富士山和丹顶鹤元素搭配日本经典的水楢桶,可以说是浓浓的东方韵味。
酒体:水楢桶,48%,淡金色;香气:清新的花香,接着是甜香草和烘焙香料,还有一丝奶油椰子味;口感:柔软的口感,富含橡木、肉桂、姜和少许辣椒香料,并带有太妃糖的甜味;韵味:顺滑柔和的焦糖和花香、橡木、烟草和香草豆荚交织在一起,回味较长。
松井威士忌水楢桶整体香味偏淡,但带有一种特殊的薄荷味道,但要说日本松井威士忌水楢桶怎么样?其实并没有展现出水楢桶的特点,水楢桶陈年时间较短,找不到陈香、檀木等风味,毕竟只是一款无年份水楢桶,至于价格多少?目前479元左右,还算合理,期望不能过高。