长岛冰茶外表酷似红茶,色泽通透红润,不同其它艳丽的鸡尾酒,看起来人畜无害;正是如此普通的外表,才更容易欺骗涉世未深的人,普通的外表下是伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰四大烈酒的调和,酒的度数在40度以上,柠檬、可乐、糖浆配料赋予其酸甜的口感,让它也藏的更深。
一、长岛冰茶不是茶
长岛冰茶外表酷似红茶,但他和茶一点关系都没有,它是由特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁、可乐、糖浆等配料调制而成的鸡尾酒。
可乐、糖浆赋予它红润通透的外表,加上烈酒的调和,整体柔和普通,让人不免放下戒备;但喝过的都知道它的威力,喝起来酸酸甜甜,还带有一丝苦味,入喉温润,如此无害的口感自然会忍不住多喝,然后酒精就在你不经意间麻醉你的大脑。
二、长岛冰茶起源
1、长岛冰茶起源说法有两种,第一种是在美国禁酒令期间,一个叫长岛的酒吧偷偷卖酒给客人,然后警察突袭检查,酒保见状慌乱把烈酒混合在一起,然后称在卖冰茶,警察没有分辨出来,由此创造出了这种长岛冰茶鸡尾酒。
2、第二种说法是,一位酒保参加调酒大赛,然后把手边够得到的烈酒放进调酒罐,加入可乐和柠檬,由此一款长岛冰茶鸡尾酒就诞生了,之后长岛冰茶随着时间不断衍生出多种调制配方,但大体相似。
三、长岛冰茶的“失身”暗语
长岛冰茶被称作失身酒,原因在于酸酸甜甜的口感和普通的外表具有很强的欺骗性,初次领略,有可能喝多,不经意间就醉了,自然地被那些风流之人称之为“失身酒”,长岛冰茶也就常常成为哪些暧昧男女,关系更进一步的助推器。
其实长岛冰茶并不只有失身的含义,它也被叫做失恋酒,酸甜的口感犹如对以往爱情的写照,高度的酒精是对恋情破裂的逃避,心伤之时点一杯长岛冰茶来麻痹自己支零破碎的心。
四、长岛冰茶的做法
准备:伏特加15ml、朗姆酒15ml、金酒15ml、龙舌兰15ml、君度橙味力娇酒15ml、鲜柠檬汁30ml、可乐、冰块、鲜柠檬。将鲜柠檬洗净后榨汁;然后在雪克杯中放入适量的冰块,将5种酒和柠檬汁倒入杯中,盖上盖子,摇动6次左右;在柯林杯中加入适量的冰块,倒入调好的鸡尾酒;最后将可乐倒入,加入一块柠檬装饰即可。