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最值得关注的威圈消息
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苏格兰-圣弗利
推出Ardbeg雅伯40年单桶
近日,知名独立装瓶商圣弗利(Signature Vintage)为酒商Kirsch Import装了一款新酒——Ardbeg 1979/2020 Signatory Vintage Rare Reserve。其原酒来自艾雷岛雅伯酒厂,因为雅伯于1981年至1997年间因经营不善曾短暂关闭过,因此如今市面上高年份的雅伯酒款也非常之少。
而这款酒就蒸馏于酒厂关闭前的1979年,酒厂关闭后就被转移到圣弗利仓库中,在波本桶中陈年了40年之后,于2020年以原桶强度装瓶,仅装了24瓶。其酒精度为51.5%ABV,未经着色和冷凝过滤,容量700ml,具有浓郁的泥煤烟熏风味,淡淡的香料、麦芽、香草和巧克力风味,建议零售价11900欧元。
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日本-白州12年再次限量发售
由于日本威士忌在国际市场上的火热,日本众多酒厂一度面临供不应求的局面。因此,2018年5月三得利宣布旗下威士忌酒款白州(Hakushu)12年和響(Hibiki)17年停售,而且当时并未说明再次开售的时间,让无数爱好者深感可惜。
而就在2021年1月19日,三得利集团官宣白州12年将再次限量发售,值得注意的是,再次限量发售的白州12年酒标中的英文字符颜色为深绿色,酒精度依然为 43%,发售时间为3月30日,官方建议零售价为8500日元,但仅在日本境内可以购买,且关于本次的发售数量并未做出说明。详情请见:
https://www.suntory.co.jp/news/article/13836.html
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苏格兰-雅伯
酒厂经理纪念酒款上市
2020年3月,雅伯(Ardbeg)宣布,雅伯酒厂经理和雅伯委员会主席Mickey Heads将于同年10月退休。在他任职期间,雅伯取得了很好的发展,酒厂连续三年荣获IWC年度“年度最佳酒厂”称号,2014年他本人也被评为年度最佳酒厂经理。
为了纪念Mickey Heads 13年来为酒厂做出的贡献,雅伯酒厂2020年发布了一款名为Ardbeg Arrrrrrrdbeg的酒标,如今这款酒将正式发售。这是一款无年份、无酒龄酒款,熟成于黑麦威士忌木桶,酒精度51.8%ABV,容量为700ml,将从2021年2月9日起在官方线上商城面向雅伯会员发售,价格为150欧元。同月在一些大型电商平台也将上架,中国也会有售哦。
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日本-笹の川酒造推出周年纪念酒款
日本笹の川酒造是一家位于日本福岛县郡山市的酒厂,始建于1765年,至今已有250余年历史,主要生产日本清酒和烧酒。后于1946年开始涉足威士忌领域,但当时基本是国外进口原酒与自己生产的威士忌调和出售。后因帮助肥土伊知郎收购和储存原羽生原酒、建立秩父而与该品牌建立了深厚友谊,被更多人所熟知。
为了纪念酒厂成立255周年,笹の川酒造推出了一款周年纪念版威士忌Yamazakura Rare Old Whisky Ultimate Edition。原酒先是熟成于波本桶,然后在雪莉桶进行了约1年的过桶熟成,酒龄35年,酒精度57% ABV桶强,容量700ml,仅装了55瓶。值得一提的是,酒瓶为日本著名的玻璃工艺家加倉井 秀昭(Hideaki Kakurai)手工制作,每一瓶均为独一无二的珍品。
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苏格兰-百龄坛推出低酒精度酒款
保乐力加(Pernod Ricard)旗下的苏格兰威士忌百龄坛(Ballantine's),近日推出了一种名为“Ballantine's Light”的低酒精度表达,旨在占领如今逐渐壮大的低酒精度饮料市场。
该酒款的酒精度仅为20%ABV,由百龄坛主调酒师Sandy Hyslop领导芝华士兄弟(Chivas Brothers)的调和团队创造而出,使得这种低酒精度的百龄坛无论是纯饮、加冰还是制作鸡尾酒,都不逊色于百龄坛的常规产品。该酒款将于2021年1月在西班牙独家发售,售价12.45欧元。
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