今年备受关注,又颇具戏剧性的美国大选基本已经宣告结束,拜登将于1月20日就任美国总统,俄罗斯总统普京也表示,等官方结果发布后将与新总统建立合作关系。
拜登的当选自然让民主党乐开了花,不少不满足于特朗普政府的人也是心满意足。不过要说在美国大选的这段时间里最高兴的是谁,还得是美国的酒商、酒厂和酒吧。
在美国大选的这段时间内,民众焦急的等待着结果,迫使他们不得不通过酒精来平复心情,这让几乎整个美国都在喝酒。酒精电商巨头Drizly表示,大选当日(11月3日)酒类销量猛增了接近58%(与过去的四个周二的平均值相比),而与去年同期相比更是增长了219%。
据谷歌(google)报道,“酒精饮料”的搜索量从来没有像如今这么高过,而且酒精饮料全品类皆迎来销量暴涨。波士顿的销售额增长了83.4%,纽约市的销售额飙升了110.4%,而选举的中心——华盛顿特区的销售额更是猛增133%。由此可见,经济越发达、政治越集中的地区越关注大选,越有能力消费,对酒精的需求也就越大。
但真正有趣的是红色州、蓝色州和摇摆州的销售明细,从这些数据里能看出一些民主党和共和党各自派系选民的状态。下图为美国各州所属阵营的情况,其中红色属于共和党阵营,而蓝色属于民主党阵营,黄色为摇摆州。而在威士忌世界中至关重要的两个州,肯塔基州属于两方势力都极力争取的摇摆州,而田纳西州则属于共和党阵营。
据统计数据显示,蓝色州在大选期间买了更多的葡萄酒,而红色州则更倾向于高酒精度的饮料。
蓝色州的销售额同比增长了75.32%,而各类酒的占比分别为葡萄酒占销售额的45.34%,烈酒占38.81%,啤酒占13.94%。
相比之下红色州就显得有些黯淡了,销售仅比正常情况高出33%。但值得关注的是,红色州更加倾向于高酒精度的烈酒,烈酒占总销售额的43.89%,而葡萄酒和啤酒分别只占了39.41%和14.23%。
而摇摆州的销售额比平均水平高54.84%。而在品类的选择上也更解放了天性,更多人选择了烈酒。烈酒占到总销售额的45.84%,而葡萄酒仅占35.31%,啤酒则占销售额的16.22%。
如果把这个统计范围扩展到全美,则会发现葡萄酒和烈酒的销量相差不大,销量分别占到总销售额的42.38%和40.84%,而啤酒则只有14.67%。可以看出酒精爱好者显然需要更强烈的刺激。
在葡萄酒中,红葡萄酒占总份额的45.88%,而白葡萄酒占25.98%。但与今年夏天不同的是,桃红葡萄酒(Rosé wine)不再是葡萄酒中的首选饮品,只占到总量的5.49%。
在我们熟悉的烈酒市场中,美国“国酒”波本威士忌理所当然的占主导地位,占据整个烈酒市场18.97%的份额,伏特加也达到了18.29%的份额,黑麦紧随其后,占酒类市场份额3.72%。
啤酒领域中,作为这些年来酒精饮料行业冉冉升起的新星,hard seltzer(又叫裸气泡水、酒精气泡水、硬苏打水,是一种无色透明、含有酒精、带有各种水果等增味的气泡水,酒精度通常有5%左右,来源于蔗糖发酵或者食用酒精添加)依然坐稳了啤酒品类的头把交椅,占所有啤酒销售额的18.87%,其次是占比13.8%的light lager(淡味拉格)、占比6.24%的Cider(一种用苹果汁酿造的苹果酒)和占比5.49%的Hazy IPAs。
由以上数据可以看出,美国大选期间全美酒类销量暴涨,且人们更倾向于高酒精度的饮品,反映出了本次美国大选的激烈程度和扑朔迷离,也能感受到美国选民在选举过程中的焦虑和得知结果后的兴奋。
但作为美国”国酒”的波本威士忌受在美国的欢迎程度不如葡萄酒,可能是由于酒精度数高导致一部分人难以接受;而蓝色州的酒类销售额明显高于红色州,应该是喝酒庆祝“自家人”当选总统,相反,红色州则更可能是借酒消愁。
无论如何,白宫的头把交椅拜登基本已经是坐稳了,希望他上台以后能为世界和平、疫情防控和酒类行业的恢复多作出贡献,毕竟目前世界和美国已经筋疲力尽了,再也经受不住另一个特朗普折腾了。
©饮事Life是国内最具传播力的威士忌垂直领域平台,荣获《威士忌杂志》(Whisky Magazine)威士忌行业大赏中国区(Icons of Whisky China 2019)年度最佳威士忌新媒体大奖。第一时间为受众提供全球最新最专业的威士忌资讯。