相信不少洋酒行业的从业者对2022年的World Class帝亚吉欧世界调酒大赛仍记忆犹新——今年夏天，125家优选酒吧和调酒师经过激烈角逐，最终来自上海Dreamsicle酒吧的Allen Fang方喆仡赢得中国大陆冠军，前往澳大利亚悉尼参加全球赛，与来自全世界另外51个国家的冠军进行交流和比拼。
尽管9月全球赛的精彩还历历在目，如今2023年的比赛已即将开始。WBO获悉，World Class 2023的诸多细节近日在各大平台露出，今年的World Class将以“Game On”为整年度比赛的主题展开全新的赛制，并带来更丰富的玩法和更有 难度的挑战，这也标志着World Class2023已正式进入了预热与准备阶段。
2月16日，World Class 2023线上资格选拔赛测试及配方视频提交入口将正式开放，比赛将进入70天倒计时。
01
2023年世界调酒大赛即将开幕
帝亚吉欧世界调酒大赛（WorldClass）由世界洋酒巨头帝亚吉欧集团主办。
自2009年首次举办以来，帝亚吉欧世界调酒大赛共有来自60个国家和地区的超过40万名的调酒师在这个万众瞩目的舞台上同场竞技。帝亚吉欧世界调酒大赛，已然成为调酒行业的年度盛事，这个大赛的奖项，也是每一名调酒师都希望获得的荣誉。一名参与决赛的调酒师开心地说：以前从来没想过自己能够有这样一个平台，与同行交流竞技，并在聚光灯之下获得那么多的关注，感觉自己作为调酒师的价值与梦想都已实现。
WORLD CLASS 2022中国大陆区总决赛
2022年，World Class在历经八年后重新回归中国大陆，尽管已暌违八年，但一经官宣，就吸引了300多家酒吧的调酒师报名，并从中竞选出125家酒吧和调酒师参赛。整个过程都拥有极高热度，俨然成为调酒师圈层中的“奥斯卡”。
日前，2023年World Class中国大陆赛区已悄然启动，诸多细节已在互联网各大平台露出。2023年World Class中国大陆赛区将于明年2月开启线上资格赛，3月开始公布区域赛入围名单，到5月份进行全国总决赛。
WORLD CLASS 2022中国大陆区总决赛
想要参赛的选手，届时可以前往帝亚吉欧调酒学苑（Diageo Bar Academy）小程序 - 帝亚吉欧世界调酒大赛活动中了解报名信息。
02
重视从业者平时的提升
除了通过World Class让调酒师在竞技中实现个人的提升，帝亚吉欧还打造了帝亚吉欧调酒学苑 (Diageo Bar Academy），让调酒师们可以利用碎片化时间、随时随地的去学习调酒、提升自身技能。
帝亚吉欧调酒学苑（Diageo Bar Academy）创立于2011年，于2021年进入中国，为全球酒吧专业人士提供调酒文化及产品交流、酒吧运营经验交流、调酒技巧切磋的平台。帝亚吉欧创建此平台的目的，旨在与大家共同努力，提高幕后工作人员的服务技能，完善工作标准，促进员工职业发展，并塑造行业格局。
帝亚吉欧调酒学苑线下交流
帝亚吉欧调酒学苑除了向调酒师提供在线课程、词卡学习、线上考试，还提供线下面对面交流的机会，如大师班，客座调酒活动，让调酒师可通过线上自学与线下交流结合，快速实现专业技能的进阶。WBO在帝亚吉欧调酒学苑（Diageo Bar Academy）小程序看到，线下课程涵盖了中国主流的一二线城市供调酒师们报名，此外，线上还有课程回放、直播课程等，可以说360度无死角地满足了调酒师的个性化需求。值得一提的是，Essentials与Advanced两套课程，专业度由浅至深，则很好的满足了调酒师分阶段提升的学习需求。
03
全新高阶课程，让调酒师实现职业进阶
今年11月，为让更多高阶调酒师可以学习到更加专业的调酒知识和运营技巧,帝亚吉欧调酒学苑小程序全新上线了更具专业度的Advanced课程内容。
相比此前的Essentials（基础）课程，Advanced是进阶型学习课程，对于有一定从业经历，希望获得职业技能进阶的调酒师更为契合。在Advanced课程中包含线上词卡学习、在线考试，而且明年3月份，Advanced线下培训也将开启，资深业界大佬会在现场与大家分享更多更专业的调酒技巧及酒吧运营干货。对于一直在使用帝亚吉欧调酒学苑的用户而言，可以简单易上手的实现进阶。此外，用户还可通过学习获得积分，去兑换礼品。
如上所述，Advanced课程设置了考试环节，这让调酒师们可以检验自己的学习成果。值得一提的是，每一名通过考试的调酒师，都可以在小程序数字藏品活动中申请一份属于自己、限时限量的NFT数字藏品证书。调酒师可以从自身对调酒工具以及鸡尾酒酒单的喜好去定制自己的证书。对于喜爱潮流、勇于尝试新生事物的调酒师而言，这无疑也是一种展现自我的方式。除了通过考试的学员可以获取，明年入围2023 World Class区域赛的调酒师同样可以领取。
对于调酒师而言，利用帝亚吉欧调酒学苑进行学习与提升，可以作为参加World Class的预习与准备，即便不参加比赛，这也可以帮助调酒师提升自身专业能力，实现与同行业者、行业大佬的交流，进而学到更多通过书本学不到的知识。
想通过WORLD CLASS 2023与帝亚吉欧调酒学苑，实现职业生涯的提升与进阶吗？那么请快快关注帝亚吉欧调酒学苑，让我们携手共同前行吧！
欢乐无限 饮酒有度
DRINKiQ.com
请勿向未成年人转发此内容
