法国国家干邑行业管理局(BNIC)宣布，新修订干邑等级划分标准从2018年4月1日起正式生效。据介绍，新修订干邑等级划分标准以调配时最年轻原白兰地的橡木桶陈酿期为依据，XO从原来的至少6年延长为至少10年；Napoleon(拿破仑级)仍为至少6年(原与XO同级)，但被列为一个独立的等级；VSOP仍为至少4年；三星级仍为至少2年。
根据法国国家干邑行业管理局(BNIC)官方文件，与XO最低陈酿期同为10年的等级名称，还包括Hors d’Age、Extra、Ancestral、Ancetre、Or、Gold、Imperial。
据了解，法国干邑法定产区现有葡萄园74509公顷、葡萄种植户4500家、蒸馏酒厂110家、酒商270家。统计显示，干邑白兰地去年全球出货量达1.974亿瓶，进入中国市场2550万瓶，中国首次成为仅次于美国的第二大干邑消费市场。
中国早在2009年已经批准对“干邑”(Cognac)实施地理标志产品保护。
广州驭凡洋酒教育Anna老师告诉我们“此次新规的推出是为了“明确和巩固XO这一级别的品质定位”。这是继该机构于2011年宣布干邑修订法案后，又一次进行的法律完善，使生产商们用更长的时间来保证XO的熟成。
如果你想深入了解干邑的分级知识，10月26日在广州市海珠区怡乐路70号祈乐苑51栋首层，由广州驭凡洋酒教育资深老师为大家带来一场全国首创的《法国干邑入门》品鉴学习课程，届时将带领大家探索法国干邑的专业干货，品鉴来自法国新旧世界的不同酒款，欣赏评鉴洋酒仪态万方的精彩表现。
详情请关注《广州驭凡酒业》微信公众号
