有人问,元宵吃汤圆,有什么特别棒的威士忌搭吗?
驭凡教育小编真是佩服这个威士忌爱家的智慧,他也算上把威士忌饮到境界。我很认真的想了想,回了他“选花香和水果香型风味的威士忌”。
为什么呢?小编认为:我们吃过汤圆后,喉咙和肠胃已经是甜腻甜腻的感觉,这时候再来一杯充满花香或果香的威士忌或鸡尾酒,除能让我们的肠胃得到舒缓,还能让我们消除甜腻感。
芳香&花香型
这类威士忌散发出的芳香会让人联想到新鲜采摘的花朵,带有成熟的水果、被割过的青草味和亮青色水果(例如苹果、梨、瓜)的风味。
这类威士忌多数在美国波本桶中熟成,酒体轻盈,色泽金黄,散发出的芳香带有轻微的甜味和新鲜的酸度,纯净而优雅,是闺蜜下午茶的绝佳选择,或是夜半微醺的常见伴侣。
这类威士忌多分布在苏格兰的低地、高地以及爱尔兰地区。
水果&辛香型
金色和古铜色的酒体,仿佛让人置身热带岛屿的果园中,成熟甜美的香气(如梨、杏、菠萝、芒果等)迫不及待地倾泄而出,并表现出香草、椰子和美国波本桶所带来的奶油香味,而香料的辛辣主要出现在后味和回甘中,然后渐渐变成甜味。
这类威士忌多熟成于美国波本桶,部分会放入西班牙雪莉桶中作短时间熟成,往往酒体并不厚重,且十分百搭,主要分布在苏格兰斯佩塞地区、高地以及日本。常见酒款有:
明晚上在家里吃元宵汤圆的时候,别忘了倒一点威士忌进去,包淮你睡得香香甜甜!
祝大家节日快乐!
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