鸡尾酒的命名千奇百怪。有植物名、动物名、人名，从形容词到动词，从视觉到味觉等等。而且同一种鸡尾酒叫法可能不同，名称相同，配方也可能不同。不管怎样，它的基本划分可分以下几类：
以内容命名：
虽然以酒的内容命名的鸡尾酒数量不是很多，但却有不少是流行的品牌。这类鸡尾酒通常从酒的名称就可以看出酒品所包含的内容，他们都是由一种或两种材料配置而成，其制作的方法相对也比较简单，多数为长饮类饮料。
例如比较常见的有罗姆可乐，由罗姆酒和可乐调制而成。
以味道命名：
顾名思义就是鸡尾酒呈现出来的味道来命名，这种方式较难把握，其要有很突出的味道。从名字上来看，这些鸡尾酒的口味风格也是显而易见的。
例如突出酸味的酸味金酒、威士忌酸酒等。
以时间命名：
以时间命名的鸡尾酒在众多鸡尾酒中占有一定的数量。这些以时间命名的鸡尾酒有些代表着酒的饮用时机，而更多的是创作者在某个特定时间里所表达的情绪、事情等。这些名字透露着创作者当时的灵感来源，并用此名字来表达情感。
例如六月新娘、夏日风情等。
以颜色命名：
大部分的鸡尾酒都是以颜色命名的，他们基本上是以伏特加、金酒等无色烈酒为基酒，加上各种颜色的利口酒调制而成，呈现出色彩斑斓的效果。
以颜色命名的鸡尾酒有日出特基拉、青龙、金色的梦等。
以人物命名：
这些鸡尾酒的命名将人尽皆知的历史名人和酒品紧紧联系在一起，让人们时刻缅怀他们，使得鸡尾酒更有韵味，品味起来回味无穷。
这类鸡尾酒有亚历山大、丘比特、毕加索、伊丽莎白女王等。
以景观命名：
以自然景观命名的鸡尾酒品种较多，这些鸡尾酒的名字主要是山川河流、日月星辰、风露雨雪......是创作者抒发情思的结果。这类鸡尾酒的色彩、口味以及装饰物都有明显的地方特色。
例如雪乡、乡村俱乐部、迈阿密海滩等。
掌握这些命名方法，对创作鸡尾酒的人来说是一大幸事，特别是对于调酒师来讲，如果你能调制出新的鸡尾酒，学会这些方法，不仅能有效提升知名度，更有可能让你的鸡尾酒在业界有了不起的成就！
