莫吉托（西班牙语：Mojito、西班牙语发音：[moˈxito]）是一种传统的古巴高球鸡尾酒。传统上，莫吉托是一种由五种材料制成的鸡尾酒：淡郎姆酒、白砂糖（传统上是用甘蔗汁）、青柠汁、苏打水和薄荷。
最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆与薄荷的清爽口味是为了与郎姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。
莫希托是最有名的郎姆调酒之一。其配方也有许多版本。
莫吉托（Mojito）一般来说是源自古巴，虽然确切的发源地点至今尚有争议。其中一种说法可以追溯到十六世纪的英国探险家法兰西斯·德瑞克，他将塔非西亚酒、糖、柠檬与薄荷混合在一起，称之为El Darque。
莫吉托（Mojito）这一名称的由来也有许多种说法，其中一种说法是来自古巴的莫侯酱，一种用莱姆做成的调味酱汁。另外一种说法则是源自西班牙文中mojadito或mojado的衍生词。受到岛上加那利群岛移民的影响，此词可能也来自于以莫侯酱制成的一种腌制菜肴。“mojo”一词是美国南方的克里奥方言中“魔力”的意思。
莫吉托（Mojito）是知名美国作家海明威最喜爱的鸡尾酒。他曾在他常造访的哈瓦那的La Bodeguita del Medio小酒馆墙上写下这句话，使莫希托声名大噪：
“我的莫吉托在La Bodeguita小酒馆 ，我的德贵丽在El Floridita小酒馆。”
莫吉托（Mojito）配方
40ml 古巴白郎姆酒
30ml 新鲜青柠汁
6片薄荷叶
2茶匙白糖
苏打水
调制莫希托的时候，首先要将薄荷叶与白糖、莱姆汁（即 青柠汁）混合倒入杯中捣碎。加入白朗姆酒，再加入一些苏打水和冰块直至满杯。最后以薄荷叶或柠檬片装饰。 以上为国际调酒师协会的标准配方，但许多酒吧的调酒师都有自己秘密的修正配方。（驭凡洋酒）
