认识这十大酒标,从此在威士忌圈里横着走

作者:百瓶 更新时间:2022-12-24 11:20 阅读:262

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初入威圈的时候,你有没有这样的苦恼?看着满目琳琅的威士忌,个个眼熟,英文字母每个都认识,就是叫不出名字!在和酒友们谈论威士忌这件事上,第一步, 就被挡在了门外。


不要急,百瓶小编替你来解围!十大知名酒标奉上,看懂了,记下来,开始踏进威圈的第一步。


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苏格兰调和威士忌品牌,目前属于知名酒业集团帝亚吉欧旗下。尊尼获加酒厂创立于1802年,生产高品质调和威士忌,是英国皇室御用酒,在国际上屡获殊荣。


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只要有这个拄着拐杖的绅士出现,必定是尊尼获加了!也有威士忌爱好者戏称作“走路哥”。“Keep Walking”是他们的品牌理念。方形瓶子,瓶身一块大斜标,这是尊尼获加的经典形象。瓶身斜标的倾斜角度也很精确,是24度。在尊尼获加红、黑、绿、金、蓝的系列当中,蓝牌威士忌是尊尼获加的顶级酒款。


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苏格兰调和威士忌品牌,目前属于知名酒业集团保乐力加旗下。1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。


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即便是不喝威士忌的朋友们,对这个金灿灿的盾牌酒标也不会陌生。十多年前时常混迹于夜场的前辈们,没少对着bartender熟练地说,“芝华士12年!”去年芝华士请吴亦凡代言了,品牌主张换成了“调和不平凡”,老派绅士,也变成阳光少年了。


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苏格兰调和威士忌品牌,目前属于知名酒业集团保乐力加旗下。1827年创立于苏格兰,以其超醇口感而著称,是畅销全球的高档威士忌品牌,也是便利店有售的威士忌。


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百龄坛酒标上的“B”尤其特别,这一点可以和百富(Balvenie)区别开。每瓶百龄坛的瓶底,都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人类的朋友”。百龄坛和尊尼获加、芝华士算得上是老派威士忌的代表了,2018年百龄坛请华晨宇代言,2019年赞助了《乐队的夏天》,和芝华士一样,开始走年轻化路线了。


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苏格兰单一麦芽威士忌品牌,目前属于知名酒业集团宾三得利旗下。酒厂位于苏格兰艾雷岛,论泥煤风味,拉弗格与同在岛上的雅伯(Ardbeg)、乐加维林(Lagavulin)不相伯仲,但是拉弗格酒款拥有更饱满的口感和强烈的烟熏味,同时其口感中碘酒和消毒水风味较为浓重。喜欢拉弗格的人非常喜欢,不喜欢的,只一口就打入冷宫了,所以威圈小白的第一款威士忌不建议选他。


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记不住单词的话,可以认准酒标上的标识。以三片鸵鸟羽毛与王冠组成的“和平之盾”,是查尔斯王子的御用勋章,拉弗格是唯一获得英国王室认证(Royal Warrant)的单一麦芽威士忌品牌,该标志出现在每瓶拉弗格威士忌酒标的中心位置。


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苏格兰单一麦芽威士忌品牌,目前属于全球奢侈品牌路威酩轩集团(LVMH)旗下。


格兰杰酒厂位于苏格兰高地产区,在古苏格兰语中意为"幽静的峡谷",酒标灵感来源于公元8世纪皮克特人雕刻的卡德博尔石雕,交错的螺旋纹组成的万花筒图案,完美诠释了格兰杰威士忌千变万化的味道与芬芳。


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格兰杰有苏格兰最高的蒸馏器,在酒吧和展会中常出现的长颈鹿形象,就是代表格兰杰那高高的蒸馏器。格兰杰在风味阵营里,属于水果香料型。


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日本单一麦芽威士忌品牌,隶属于三得利集团。山崎是三得利开设的首家威士忌蒸馏厂,建于1924年,在出产单一麦芽威士忌的同时,也为三得利集团的调和威士忌提供基酒。山崎标志中的“奇”与“寿”相似,暗含三得利的前身“寿屋”代代相传的理念。


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关于“山崎”,如果说记几个关键点的话,就是,它现在很贵,它很难买,价格涨幅大,曾被称为是“最值得投资的威士忌”。看到有人拿山崎出来,别管几年的,夸就对了。还有点特别之处是,通过不同原酒的选择,山崎成功做到令不同酒龄的酒款拥有鲜明风格,比如12年果味和香料气息明显,18年更偏饱满圆润,25年则是酒厂最为深邃而复杂的体现。


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苏格兰单一麦芽威士忌品牌,属于爱丁顿集团。酒厂位于斯佩赛产区,历史可追溯到1700年,酒标上的那栋房子,就是建于1700年的古堡式詹姆士一世的宅邸,是麦卡伦六大支柱之一,被麦卡伦誉为精神家园。


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麦卡伦是典型的“酒中贵族”,威士忌中的奢侈品品牌。一直是收藏家和投资者竞逐的对象,几乎横扫了全球拍卖市场的所有榜单,单瓶威士忌拍卖价格最高纪录保持者。007系列中邦德最爱喝的威士忌,马云也是麦卡伦的忠实粉丝。麦卡伦钟爱的雪莉桶赋予了麦卡伦典型的雪莉风味,在风味阵营里,属于花香果香类。


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苏格兰单一麦芽威士忌品牌,属于格兰父子集团。酒厂位于苏格兰斯佩赛产区,创立于1892年,以其有麦芽浓香和蜂蜜风味的单一麦芽威士忌而闻名。


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百富酒标的特色很明显,有橡木桶的简笔画,加上英文段落,大多是在介绍熟成的木桶。百富酒厂以坚持传统工艺著称,从大麦种植到麦芽处理都亲力亲为,还有专门的桶匠团队,对酒厂木桶进行修复、重组、填充和封装。


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苏格兰单一麦芽威士忌品牌,目前属于知名酒业集团帝亚吉欧。泰斯卡是苏格兰斯凯岛上最古老的酒厂。海洋咸香、烟熏、甜美,这三大元素构成了泰斯卡最核心的风味部分。


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泰斯卡的酒标上,除了斯凯岛的地图之外,就是海洋的元素了。泰斯卡还有着威士忌“海王”的称号,海风、海水、泥煤烟熏、独特酿造工艺的共同作用,让泰斯卡形成了其标志性的经典风味,酒体如“海王”般浑厚粗犷,但又不乏圆润甜美的气息。今年的泰斯卡有一句很霸气的广告语,“喝一口海的狂想”。


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苏格兰单一麦芽威士忌品牌,目前属于全球奢侈品牌路威酩轩集团(LVMH)。Ardbeg官方中文译名为雅伯,但大部分威士忌爱好者习惯念作“阿贝”,阿贝位于苏格兰艾雷岛南部,被亚德摩尔岛群的岩礁围绕着,沿海而建。


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阿贝酒标的特别之处在于,logo的第一个字母“A”被设计成了雅伯蒸馏厂烟囱顶的形状。被威士忌爱好者称作简单暴力的泥煤风味威士忌的代表。一直以来,阿贝都拥有着十分强烈的个性,并以其极富侵略性的泥煤,烟熏,消毒水,正露丸和海水味成为资深威士忌爱好者们心中最具Cult范儿的酒厂。一句话,阿贝是广大高阶泥煤爱好者的选择。


十大常见威士忌酒款盘点完毕,记住这些知识点,不说长篇大论吧,至少可以听懂大家说什么了!最后小编负责任地讲, 要成大步踏进门成为货真价实的威圈人,就要多喝,或者多看小编的文章哟!


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