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之前有小伙伴们在评论区问怎么在日本买酒。那今天我们就展开好好说一下。
1. 机场免税店
本篇内容旨在帮助去日本旅行的人买到心仪的酒，因此不会涉及网购。山崎55那种官方抽选自然更不会展开。
首先我们要展开的，是旅途的必经之路：机场免税店。
它一定是大部分人买酒的地方。免税店的酒不一定便宜，不过时不时的会有打折所以也不会贵。免税店买酒最大的好处是“货全”：绝版酒不会有，但是市面上流通的酒也不会少。而且近年来各大厂商都会推出免税店“特别版”，更是让免税店成为了必逛之地。
上次说的山崎18，每年官方渠道都会给机场供货的。不过这种稀少商品，都不会在柜台展出，而是需要提前网上预约的。不过现在他们还搞出了新玩法，就是会时不时的举行超级稀少高龄酒购买权的抽选活动。只要有足够的货量，就会开启抽选渠道，抽中后一周内可以去机场凭中奖信息，护照和机票买到心仪的酒。
所以，要是有出行计划了，就时不时的刷一下机场免税店的官网吧。多刷还有一个好处，那就是用机场的酒单和价格作为基准，在一路上逛商店的时候进行比价。能比他便宜的就直接现场买了，不能的话就机场见吧。省去了海关税务检查等步骤，也省去了带着易碎行李旅行的担心。
2. 三越、松屋、高岛屋、伊势丹、阪急
去日本旅行的朋友一般都会去这一类高级百货。在妹子们逛衣服，逛化妆品的时候，酒鬼们就可以去一般位于地下的食品区碰碰运气，看看有没有心仪的酒了。
还是以山崎为例，每年山崎18出货，高级百货商店的食品区都会进货的。如果运气好的话，机票钱就回来了。就算没有的话也不亏，毕竟高级百货商店的食品区不仅威士忌齐全，日本酒和烧酒更是齐全。偶尔还能碰上试饮，可以趁机学习一下其他酒类的品鉴方法。
这类高级百货的酒的定价和机场一样稳定。折扣此外，高级百货都会有专门办理退税的柜台，总购物金额到了以后不要忘记去。有些百货在前台还会发放和退税/银联/支付宝/其他信用卡公司合作的优惠券，记得去问一下。
3. やまや、リカーマウンテン、信浓屋、成城石井
终于来到了本文的重点：酒类专卖超市。
如果说妹子们去日本一定会逛唐吉柯德、松本清这类药妆店，那酒鬼们一定要去逛酒类专卖超市。整整一间超市充斥着不同的酒，简直就是天堂。而且不同店铺的打折商品与力度不同，不过总体来说会比充满游客的大型百货便宜一点。
作为在关西生活多年的人，首先推荐的就是在关西最常见的やまや（Yamaya）。看着招牌上大大的“酒”，你就知道你一定没走错。
在日本大部分大都市都有实体门店，而在大家一定回去的东京有17家，大阪有44家。外观看上去是一个普通的再不能普通的超市了，而内部看起来是非常好逛且货非常全的酒类专卖店。
类似的还有リカーマウンテン（LIQUOR MOUNTAIN），是以京都为中心向全日本铺开的，和やまや相同定位的酒类超市。
特别值得一提的是銀座777店。
店内有大约800种威士忌，大约400种烈酒，大约1000种葡萄酒（其中大约300种是香槟）。在入口还准备了威士忌试饮区，可以以低价购买10mL的试饮。所以大家经常看到顾客们，特别是每天晚上下班后的白领们，在门口排起长龙。
リカーマウンテン还会经常搞福袋。威士忌福袋的选品还是非常的让人流口水的，就算抽到“最不稀有”的酒，也能值回票价。他们家琴酒福袋的选品也非常的有审美。有机会的话非常推荐去买一袋。
而东京还有属于自己的威士忌专卖店，那就是信濃屋（Shinanoya）。信濃屋在东京有16家店，其中有7家是可以直接办免税手续的。
秉持着“将日本威士忌市场的高品质与热情两大文化向世界传达”及“将高质量产品与生产者的热情带到日本”的核心信念，一些分店的装修可能不是最新潮，然而信濃屋的货是各大饮品专卖里最全的。为我打开了新世界的大门，让我见识到独立装瓶厂的作品的，就是信濃屋。
而作为日本领先的威士忌零售商，信濃屋不仅会进独立装瓶，还会自己出独立装瓶。2016年与2017年，信濃屋连续推出了使用了秩父的原酒的合作款威士忌，在网上引起了“轩然大波”。
而且好消息是，虽然大部分的信濃屋独立装瓶都会在官方乐天网店发售，但是网店逛的人也多啊。因此，有时候在网店已经被抢购一空了，在实体店反而还会有一些存货。
此外信濃屋还会开自己的大师班，据说也很有趣。前两年甚至开到北京来了，可见其质量与影响力。有机会的话，可以把上品酒课加入行程。
最后的成城石井则是一个优点私心的推荐。其实成城石井酒类的选品和上述几家比并不算全。但作为进口食品专卖，它真的非常的好逛。
成城石井的理念是把从世界各国严选的商品待会日本，在他们的官网上也有一个blog区域，特地用来记录职员们去国外进货的点点滴滴。
此外，个人觉得葡萄酒区非常的有审美。逛逛葡萄酒买买芝士，自己回宾馆吃一顿。还能顺手买一点成城石井大分産罗勒酱啊，一年卖出100万条的纪录起司蛋糕啊作为伴手礼送送人，也是挺美滋滋的。
4. 网红酒吧
在日本，酒类网红店也层出不穷。只不过酒吧的话对于语言要求会稍微高一点，也受于篇幅限制，因此东西各扔一家名字+图片，不过多展开了。更多的也能在hideout club等app上找到，祝大家探店好运。
最后提醒一下。随着这几年日威的停产，“灰尘猎手”这种职业则越来越多。他们就是天天网各大酒类商店跑，越是偏僻乡下越是要去，就为了搜刮“村网通”区域的，平价绝版酒。
这都有专业产业链了，大家就别耗费这个经历了。好好玩好好逛，如果顺便能拿到两瓶自己喜欢的酒，顺便能喝到自己喜欢的酒，那就是最好的了。
不知道这次新冠对于酒类零售的影响有多大。等国际航班也能随便飞了，大家一起去喝酒吧。
