苏格兰威士忌酒厂也需要众筹吗?大千世界无奇不有,2019年1月,启动了一项众筹计划,目标是筹集250万英镑,在Barra岛开设一家新的社区拥有的单一麦芽威士忌酿酒厂和游客中心。
潜在的酒厂位于苏格兰外赫布里底群岛(Outer Hebrides)的Barra岛的一个海滩,Uisge Beatha nan Eilean是一个合作社和社区福利协会,正在为Crowdfunder的酒厂寻找投资者。
众筹的份额为最低250英镑,最高100,000英镑,以换取各种奖励,包括马球衫、酒厂之旅或首次威士忌装瓶等等。一旦投入运营,预计该酒厂每年将生产26,220升原酒,最初可在酒厂和网上购买。
该项目旨在创造更多的就业机会,吸引游客到岛上,并且“100%可再生”,并尽可能使用“本地采购”的成分。目标是在赫布里底群岛种植和酿造威士忌的所有大麦,而威士忌本身将在Barra岛的Upper Borve村蒸馏和成熟。
该酒厂还致力于成为英国“最环保的威士忌酿酒厂”。已经安装了四台风力涡轮机,并将安装两台水力涡轮机和太阳能电池板,以满足酿酒厂的所有能源需求。
目前已经买下了酒厂所需的土地,并且已经获得了规划许可。酒厂的众筹活动于2019年3月31日结束,如果达到众筹目标,那么Isle of Barra将成为在外赫布里底群岛运营的第三家威士忌酒厂。另外两家是Abhainn Dearg于2008年在Lewis开业,最近推出了其最古老的酒款;而Harris 酒厂于2015年在Tarbert开设。
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