该如何挑选威士忌呢？
对于挑选酒类而言，不论啤酒还是葡萄酒，产地都是至关重要的一环，因为它代表着一杯酒的独特风格，被苏格兰人称之为“生命之水”的威士忌同样如此。众所周知，威士忌产地主要分为苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大、日本和中国台湾等六个地区。但不论是爽口清淡如爱尔兰威士忌还是粗放豪迈的美国威士忌;亦或是淡雅柔和的加拿大威士忌，来自苏格兰的威士忌总是带着自己的浓厚醇烈与芳香气息在全球威士忌中独树一帜。
威士忌产地中苏格兰威士忌魅力独特
那是什么赋予苏格兰威士忌如此魅力呢?这就值得今天说道说道了。在客观方面，苏格兰有着适合农作物大麦生长的气候和地理条件与丰富的优质矿泉水;除此之外必须提到的一点是苏格兰人有着传统的酿造工艺及严谨的质量管理方法。显然，这些特点对于苏格兰威士忌能够斩获如今的地位起着举足轻重的作用。
早在15世纪，威士忌在苏格兰虽然更多的是作为驱寒的药水，但是整个产业已经在茁壮发展了。苏格兰人带着这样的传统造就了苏格兰威士忌传承至今1500多年，直到今天，苏格兰威士忌仍屹立于全球烈酒行列不倒。
苏格兰威士忌中不可错过的Dewar 's帝王二次方系列
颠覆以往，不同于其他威士忌品牌的是，Dewar's帝王二次方系列由Dewar's帝王第七代酿酒师——STEPHANIE MACLEOD女士所创作，独特的“四次陈酿”工艺，造就Dewar's帝王二次方系列非凡顺滑，这款威士忌因此也在全球各大威士忌大赛中享誉无数，特别是Dewar’s帝王21年调配的威士忌在2021年的国际威士忌竞赛中摘得桂冠，并且在2021年旧金山世界烈酒大赛和2021年国际烈酒挑战赛中获斩获金奖。Dewar's帝王二次方系列21年威士忌，是在欧洛罗索雪莉桶中过桶，使得明亮、丰富的口感得到充分释放，微妙的肉桂香和成熟的藤蔓类果实的芳香交织弥漫，品味一杯纯粹才知真味。既可冰镇纯饮，享受Dewar's帝王本质的醇与顺滑;也可加冰，满杯冰块与Dewar's帝王威士忌的碰撞，美轮美奂的冰球收敛酒精的香气清爽，爱好品味威士忌的你可千万不要放过这一杯!
