美国蒸馏酒协会(Discus)已经与环境保护局（EPA）达成了合作，为酿酒商们提供节能环保工具和资源。
两家部门正在开发一个能源之星项目，该项目将包含一个“能源绩效指标（EPI)”测量工具，帮助酿酒商们为他们的生产线获得“能源之星”认证。能源之星是美国政府支持的能效标志。
Chris Swonger（Discus的总裁与首席执行官）表示：“美国蒸馏酒行业必然要对环境与自然资源的引起重视，因为我们的产品是基于自然影响的农业。”
”我们期待着这个能源绩效测量工具（EPI）的问世，以使酒厂生产线可以获得国家认证，实现产业的总体节能。”
为了确保这个EPI能源工具发挥效果，Discus已经发起了一项针对全美酒厂和生产线如何在不同的情况和气候下工作的调查。
这项调查是由能源之星开发，将会由杜克大学负责管理。该调查要求生产商们于8月24日星期六给出回复。
