每年的各大威士忌评奖赛事都是万众瞩目,并话题连连。就在前段时间,在英国权威媒体《威士忌杂志》(Whisky Magazine,下称:《杂志》)主办的WWA(World Whiskies Awards,即世界威士忌大赏)中,白州25年拔得头筹,就又引发了威士忌界对于日本威士忌的新一番热议。大家热议WWA的时候,出于好奇,我深扒了一下其背后的《杂志》,偶然发现原来《杂志》不光创立了WWA,还创立了另一项同样世界知名的评选——威士忌行业大赏(Icons of Whisky,下称:IOW)。深入研究后,我发现原来IOW比WWA更有意思,正好这几日闲来无事,就来简单八卦一下IOW背后的故事。
IOW的历史非常悠久,其创立于2002年,至今已有17年历史。与威士忌界其它评奖所不同的是,IOW评选的不是酒,而是酒背后的推动者,旨在表彰那些威士忌产业中,具有突出成就和贡献的人和机构。事实上,作为威士忌爱好者,有时候我们并不知道那些上乘威士忌酒款都是由谁所打造的,又有谁为之付出了多少努力。而IOW的意义就在于此,通过这样一种形式,对他们进行表彰和肯定,并让世人认识那些玉液美酒背后的灵魂所在。
那么,IOW到底评的都是什么呢?又是怎么评出来的呢?是《杂志》自己说了算么?不要着急,让我带着大家一路深扒下去,哈哈!
首先,来说说IOW都评什么。总的来说,IOW的奖项设置分为两大类,一类是评人物,另一类是评机构。人物评选奖项名为:年度人物大奖,主要设有以下几个奖项:
年度酒厂经理(Distillery Manager)
年度首席蒸馏/调和大师(Master Distiller / Master Blender)
年度酒厂游客中心负责人(Visitor Attraction Manager)
年度美国威士忌品牌大使(American Whiskey Brand Ambassador)
年度爱尔兰威士忌品牌大师(Irish Whiskey Brand Ambassador)
年度苏格兰威士忌品牌大使(Scotch Whisky Brand Ambassador)
年度其它地区威士忌品牌大使(World Whisky Brand Ambassador)
而机构评选奖项则分为三大类:年度厂商大奖、年度销售商大奖和年度酒吧大奖,主要奖项如下:
年度厂商大奖:
年度品牌创新者(Brand Innovator)
年度手工酒厂(Craft Producer)
年度酒厂(Distiller)
年度酒厂游客中心(Visitor Attraction)
年度销售商大奖:
年度多渠道销售商(Multiple Outlets Retailer)
年度在线销售商(Online Retailer)
年度单渠道销售商(Single Outlet Retailer)
年度超市(Supermarket)
年度免税店(Travel Retailer)
年度酒吧大奖:
年度威士忌酒吧(Whisky Bar)
年度酒吧集团(Bar Group)
年度酒店酒吧(Hotel Bar)
年度最具潜力俱乐部酒吧(Potentially Club Bar)
其次,再来说说怎么评。这么多奖项都是《杂志》每年自己拍脑袋定的么?No!No!No!当然不素啦!整体流程比较复杂,咱们长话短说。简单来说就分三步:
第一步是提名,IOW分为全球大奖和地区大奖,目前IOW共设立了苏格兰、爱尔兰、澳大利亚、美国和印度五个地区大奖,除这些地区以外的地区统称为其它地区。每年《杂志》都会公布各地区的提名时间,在规定的提名时间里,任何人都可以到《杂志》的官网上对任何奖项进行提名(需要注册为官网用户,上图为印度分区的提名说明页面),当然你也可以提名自己哦,呵呵!然后,除其它地区以外,各地区《杂志》承办方对所有被提名者进行筛选,并得出提名名单。
第二步是分区投票。《杂志》会在官网公布提名名单,在规定的投票时间内,任何人只要注册为官网用户,都可以对被提名者进行投票(上图为苏格兰分区的投票页面)。最终各奖项得票最多者拔得头筹。
第三步是总投票。除各地区自行设立的独有奖项以外,各分区各奖项的获奖者还要再进行一轮角逐,在规定的投票时间内,在《杂志》官网上对这些分区获奖者进行总投票,最终各奖项得票最多者当选为当年的全球总冠军。
再次,咱再来说说有哪些业界灵魂曾登顶IOW。有很多威士忌爱好者耳熟能详的人物、酒厂和销售商都曾登顶过IOW,甚至是IOW的常客。下面我挑几个大家可能会比较熟悉的给大家简单说道一下。
相信来自中国台湾省噶玛兰(Kavalan)酒厂的首席酿酒师张郁岚先生,大家应该算是较为熟知了,他作为第一个登顶IOW的华人,在2015年摘下了年度酒厂经理/首席蒸馏大师桂冠。
业界人称“神之鼻”的理查德·帕特森(Richard Paterson)在怀特马凯(Whyte & Mackay)集团任首席调和大师和品牌大使,并身兼数职。2011年他被评选为当年的年度威士忌品牌大使。
创立于1985年,集资讯、知识和零售于一身的,世界知名的威士忌互联网门户Master of Malt(下称:MOM),相信大家一定非常熟悉了,很多小伙伴儿,特别是境外的朋友,可能都是MOM的常客。无论是查资料、查酒款或是购买威士忌,或多或少都会接触到MOM。2017年,MOM被评选为年度在线销售商。
除了这些非常熟悉的面孔以外还有像是Glenfiddich酒厂、销售商LMDW,以及独立装瓶商道格拉斯梁等许许多多业界知名的人物和机构,都曾拿下过IOW的相关奖项。当然,这些荣誉都是由全球威士忌爱好者和业内人士一票一票选出来的,可以说是实至名归。同时,IOW不止是威士忌行业的光荣榜,还是风向标。通过IOW,我们就可以了解到,行业内有哪些领军人物、创意酒厂、销售主力、酒吧先锋,因此每年IOW的评奖结果也总是会成为威士忌界津津乐道的话题之一。
最后,再透露一个小秘密,IOW今年可能会来到中国,这可是威士忌界的一件大事哦,而且是很不容易的一件事哦。据路边社报道,因为中国大陆并没有“传统意义”上的威士忌酒厂,所以最开始《杂志》总部对于给中国大陆单开一个评奖分区是很犹豫的,但是幸好最终《杂志》总部还是想通了,哈哈。那么,中国大陆的IOW会在什么时候正式启动呢?会和其它地区有什么不同呢?还是到时候由《杂志》中国分部来一一解答吧,路边社也没有更多消息了,请大家耐心等待吧!
饮事life是华人世界中以威士忌为主的专业饮料行业自媒体平台,欢迎大家关注,我们会为大家提供更多、更丰富、更专业的饮料行业知识,并希望您能够满意,如果您还有任何其它疑问,欢迎给我们留言,或向我们提问。
▼ ▼ ▼
本内容为饮事Life原创
更多威士忌资讯,关注微信公 众 号 : 饮 事 Life
或加入饮事Life群,与业内大佬、品牌大使一起讨论