波摩15年单一麦芽威士忌-泥煤与雪莉的完美平衡

作者:鼎裕海免-洋酒免税 更新时间:2022-08-17 09:53 阅读:203

作为波摩品牌中核心产品,波摩15年一直以酒体丰满,风味柔和著称,这款酒坚持使用地板发芽泥煤烘干的传统工艺,用海平线一下的古老威士忌酒窖,这些雪莉桶带来美味的巧克力风味和醇厚的口感,与波摩海盐泥煤味完美结合。


波摩15年单一麦芽威士忌-泥煤与雪莉的完美平衡


波摩15年威士忌是一款即将进入黄金时期的威士忌。这款15年的单麦威士忌先在波本桶中熟成,最后三年在欧罗洛索雪莉桶中熟成,在雪莉风格和酒厂特有的水果和泥煤味道完美平衡,热带水果如海妖的低语一般,带给老波摩粉丝喜悦之感。


波摩15年单一麦芽威士忌-泥煤与雪莉的完美平衡


闻香是比较突出的果脯果干与木质松香的风味,烟熏比泥煤更明显,酒体顺滑度不高,入口是标志性的泥煤皮革味,还有焦糖拿铁和深色水果风味,以及黑巧克力做点缀,尾韵则是点燃的烟熏和泥煤的回马枪。


品鉴记录


色泽:黄褐色。


嗅香:黑巧克力和葡萄干的香气,伴有经典的波摩烟熏味。


口感:美妙的西洋衫木及丰富的太妃糖的甜蜜口感。


余味:浓郁的雪莉酒桶熟成的风味,品饮之后,每每有不同的热烈回响。


品牌荣耀


2018年 国际葡萄酒及烈酒大赛(IWSC)金牌奖


2018年 旧金山烈酒竞赛(SFWC) 双金牌奖


2017年 国际烈酒挑战赛(ISC) 金牌奖


品牌介绍


苏格兰众多威士忌酒厂中,波摩(Bowmore)酒厂是最古老、历史最悠久的酒厂之一,同时也是艾雷岛第一家威士忌酒厂。自1779年创立以来,一直矗立在苏格兰西边艾雷岛(Island of Islay)上的Indaal湾海岸边。由于波摩酒厂制酒的专业技术及严谨态度有目共睹,在历年来国际大赛获奖无数,堪称是各大酒展比赛的常胜军。


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