据小编所知，台湾目前有两家规模较大的威士忌酒厂，一家是建成于2005年的金车威士忌酒厂，另一家则是建于1978年，并于2008年上马威士忌项目的南投酒厂。
迄今为止，这两家酒厂推出的所有威士忌酒款中，只有一款南投8年，是标识了酒龄的。并且还是刚刚于2018年05月底推出的，除此之外，小编印象中仿佛没见过其它产自台湾的有酒龄威士忌酒款。
可是，最近在网上出现了一款台湾威士忌，居然酒标显示其酒龄为12年，这可真是稀罕了。据酒标显示，这款酒来自于福爾摩莎酒厂，先来说说福爾摩莎是什么意思。明朝嘉靖二十三年（公元1544年），一队葡萄牙商船从欧洲大西洋岸边起施扬帆，绕过南非洲，驶经印度洋，在中国澳门补给后，转舵东北，欲到日本去做生意。那些碧眼红发的船员们，个个是饱经风涛，开尽眼界，看够大半个地球绮丽景色的旅行家。船队在暮色中驶入福建省平静的海域。黎明时分，酣睡着的人们忽被大声叫喊吵醒，那是值班水手在高呼：“iihas ！ Formosa ！ Oh！ Formosa！“译成中文就是：”岛！美丽啊！噢，美丽啊！“人们纷纷跑上甲板，向东眺望，但见晨光熹微之中，万顷碧波尽处，浮现绿如翡翠的崇山峻岭，林木葱宠，飞瀑如练。俄而，一轮红日从一座耸入云天的积雪高山后缓缓升起，漫天彩霞映得碧海流金，缤纷斑斓，更衬托出岛上苍山翠岚，仪态万千，真是航遍三大洋也未曾见过的美丽岛啊！ 这就是西方国家首次发现中国台湾的情景。从此，“福爾摩莎（Formosa，或称福爾摩沙）--美丽岛”这个称号便跟着欧洲航海家的行踪传遍全世界。因此，台湾在西方又被称为Formosa，上述酒厂就借名于此。
根据福爾摩莎酒厂官网介绍，其建成于2003年，位于台中市大肚区。主要生产水果酒和梅酒等十余种酒，其中就包含威士忌。不过其官网上所介绍的威士忌只有一款，而且是无年份的（见上图）。除此之外并无其它威士忌酒款，因此小编所发现的这款酒龄为12年的威士忌应为新款。
根据这款酒的背标显示，福爾摩莎12年使用的原料确实是大麦，并且就产自福爾摩莎酒厂旁边的台中市大雅区。小编又上网查了一下，发现大雅区确实种植了大麦、小麦、燕麦和裸麦等等多种麦类作物（其区徽上就有麦穗图案），并且是台湾麦类农作物的主要产区，其麦类作物的一部分就是提供给台湾“烟酒公卖局”及其它酒厂用于酿酒的。因此，如果福爾摩莎12年酒标上所写属实的话，那么这确实是一款台湾在地威士忌。
福爾摩莎12年酒精度数为40% ABV，容量为750ml（美国以外容量或为700ml），非冷凝过滤装瓶，酒标上有Small Batch字样，估计装瓶数可能不会太多。目前还不知道这款酒到底是用铜质蒸馏器还是其它蒸馏器蒸馏的，熟成桶型等其它工艺细节也无从得知。不过，如果这款酒真的是纯麦酿造，并且在橡木桶中熟成了12年的话，那真是匠心良苦。无论好不好喝，小编觉得都应该点个赞。
同时，和福爾摩莎12年同步出现在网上的还有一款福爾摩莎5年。那么，也就意味着福爾摩莎酒厂将一次性推出两款有酒龄的威士忌。目前这两款酒的官方售价和发售时间仍不详，到时候等到这两款酒上市之后，如果有朋友有幸碰到的话，可以买来试试哦！
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