雅柏(Ardbeg)酒厂位于苏格兰艾雷岛产区，由约翰·麦克杜格尔(John McDougall)于1815年正式建立，曾多次破产倒闭，后在1997年被格兰杰公司(The Glenmorangie Company）收购并永久地重新开放酒厂，目前隶属于路易·威登-酩悦·轩尼诗集团(Louis Vuitton-Moet Hennessy)。
雅柏是一家深受粉丝喜爱的酒厂，1997年酒厂重新开放时没有任何记者，只有寥寥几名粉丝在场，而现在由雅柏全球粉丝组成的雅柏委员会（Ardbeg Committee）已有超过10万的会员，力保“Ardbeg不再关门”。
2020年11月24日，雅柏委员会给所有会员发了一封足以让他们彻底疯狂的电子邮件，通知粉丝们酒厂将推出雅伯历史上酒龄最高的常规酒款——雅伯25年（Ardbeg 25 Year Old）。
可惜的这封电子邮件并没有透漏出该酒款的太多相关信息，酒厂官方发布的信息也十分有限，只是说明了该酒款的酒精度为46％ABV，酒龄为25年，未经冷凝过滤，以及官方的品鉴笔记，但价格暂时还未知。
官方品鉴笔记：
颜色：亮琥珀色
闻香：熏制奶油，薄荷和太妃糖，搭配Ardbeg经典的茴香和松树气息。伴随着带有泥土气息的篝火香气与草本植物和水果香气，并与熏香、蜡烛交织在一起
口感：辣椒的辛香，柠檬果汁冰糕的香甜，并带有一些石炭酸药皂和焦油风味，之后奶油太妃糖，茴香和辣椒的味道再次散发而出
尾韵：浓郁的奶油，软糖和些许防腐剂气息，回味悠长，优雅舒缓，典型的Ardbeg风格
这款酒将于2020年12月至2021年初这段时间，陆续在全球主要市场推出。而最早将于2020年11月开始在瑞典首先开售，750ml装的雅伯25年官方建议零售价为850美元。如果您自己就在瑞典或者有在瑞典的朋友，又等不及全球发售，现在就可以联系他们抢购啦。
其实这款酒并不是首次亮相，早在2020年04月01日愚人节当天网络上就出现在该酒款的包装和酒标，但当时大家只当是恶搞，并没有当真。直到后来04月17日时，一款除了酒精度数和容量以外完全相同的美国版酒标现身，才证实了它的存在。
除此以外，这款雅柏25年的包装也很有特点，瓶盖是由铜质金属制成，并带有金属线条纹路，酒盒外面也由纵横交错的金属线条包裹，这是对Ardbeg经典的结绳工艺的现代诠释。
重要的是，这款酒还是雅柏的常规酒款，不用担心一次买不到就已经成为绝版酒款的情况发生。而关于桶型、中国市场的售价、开售时间和配额等信息，饮事life也会密切关注，并及时为大家报道。
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