几十块钱的假洋酒危害有多大你知道吗?教你几招轻松辨别真假洋酒

作者:鼎裕海免-洋酒免税 更新时间:2022-08-17 20:11 阅读:392

随着人们生活水平和品位的提高,洋酒市场日益火热。但由于近来洋酒市场出现了一些"真假难辨"的假货,使得消费者很受困扰。


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假洋酒中可能存在其它的有害物质,如醛类、氰化物、铅和锰、糠醛的毒性相当于酒精的83倍,中毒时会有烧灼感、头晕、意识丧失等症状。


长期慢性中毒,可表现为头痛、头晕、神经功能紊乱、情绪易激动、记忆力减退、四肢无力、贫血等症状。饮用者轻者中毒,重者死亡。


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为此,一些资深的洋酒专家和酒吧调酒师传授"真经",教你如何识别洋酒。


如何辨别洋酒真假


(1)看包装。真洋酒商标十分讲究,整齐,清晰,凹凸感强,印刷鲜明,精细工整,字迹图案不会出现陈旧、模糊的现象。反之,则可能是假酒。


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(2)看封口。洋酒的封口有铝封和铅封。使用集装箱运输的名贵洋酒,箱外一般都有铅封,如铅封打开或无铅封,则该酒有问题,不可购买。


(3)看防伪标志。洋酒的瓶颈上一般都有商标,商标内有各种防伪标志,不同洋酒的防伪标志也不相同,应注意观察识别,如无防伪标志或标志不对,则可认定其是假酒。


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(4)看商标密码。不同的酒印有不同的数字密码,分别表示酒的生产日期、生产厂家以及进口时间。如果该酒商标上的编号与该种洋酒的编号不同,则表明其为假冒货。


(5)看数字。各洋酒行都有各自的密码数字,这些阿拉伯数字暗示着酒的生产日期、何时进入国内等。


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(6)尝口味。从口味上辨别,真洋酒口味有层次留香久,以芝华士12年为例,真洋酒香型比较复杂,有层次感,有常见的辛辣味和微酸味,重要的是有独特的木炭味道。


假洋酒是用香精或劣质原料制成,香味散发得快,倒进酒杯五六分钟后酒香可能就挥发得差不多了。


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(7)看酒瓶正背面编码。真洋酒的商标上会有中文注解,如“山东地区专卖”的标示,有些品牌还会有防伪编码。


以芝华士12年为例,在其正面的商标处有一处编码,从商标的背面往酒瓶里看,在瓶壁上还能看到一个钢印打的编码,这两个编码是一致的。假洋酒一般只有英文字母及乱码。


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(8)瓶塞中有碎木屑要警惕。正品酒一般都会采用从百年大树上抠出的整块树皮做瓶塞,没有任何黏合的痕迹,仅瓶塞价格就可以达到10元左右


假洋酒不会采用成本较高的塞子,通常会使用木屑和树皮二合一的材料,塞子两头用树皮,中间用碎木屑压实黏合而成,能看到木屑的小颗粒。


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(9)纸上颜色分辨。从酒液颜色和透光度上来看。把酒瓶倒过来,对光观察,真酒色泽通透,透光度高,色泽深浅一致;假酒则暗淡浑浊,深浅不一致,深色下沉,有的还有少许沉淀。


真酒用筷子蘸一下滴在纸巾上,扩散出的颜色非常均匀,假酒一般会出现颜色圈状分布,发散并不均匀。


另外,真酒倒进杯子后会有挂杯现象,仿造的不是用真正的酿酒原料制成,而是糖精、色素等成分混合,挂杯现象不明显。


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目前,洋酒的品种很多,其中最为著名的产地当属法国,法国生产的白兰地、香槟、葡萄酒及各种烈性甜酒,很多都是国际知名产品。


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其次是英国,英国生产的金酒和威士忌非常受人们欢迎。苏格兰威士忌特有的烟熏味道使其在威士忌家族中独占鳌头。德国的啤酒以其悠久的历史而闻名于世。


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而前苏联和北欧的伏特加、古巴的朗姆酒,更是远近皆知。美国的酿酒工业虽然起步较晚,但也有比较著名的波本威士忌等。


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怎样才能买到真洋酒?


1、可以在网购平台的官方自营店或者各类洋酒品牌官方旗舰店购买,一般买到假货的几率很小,这些平台比较讲究信誉,如果觉得价格贵,可以等做活动的时候再入手。


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2、本地大型超市,进货渠道都比较正规,对产品管理严格,造假代价太高了,一般来说也不会售卖假酒。


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3、免税店、洋酒专卖店、直营店、洋酒线上线下连锁店等,都是从厂家直接进货,质量也是有保证的。


好了,今天的教大家的方法就是这些啦,欢迎评论区补充


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