5月25日周二下午
上海英迪格酒店
格兰格拉索沿海木桶收藏系列
全球首发仪式正式开启
老厂复兴,好酒再现
在历经跌宕起伏的命运后
酒厂依然为全世界威士忌爱好者
带来了经典而独特的“轻熟”酒款
本次新品发布会特设品鉴环节
一次性品尝该系列的其中五款
它们带着苏格兰高地海岸的血统
在各种珍贵木桶中熟成
凌冽而富有果香气息
并伴有丰富的海盐及矿物感
它们将成为这个五月
最为令人期待的味觉惊喜
从走进酒店的那一刻起,一场精致的感官盛宴就开始了,视觉、触觉、听觉、嗅觉、味觉……都将被一一俘获!
坐拥一线江景,摩登城市天际线与繁华盛景触手可及,精心布置的发布会现场,来自格兰格拉索的新品威士忌,以及为品鉴专门定制的酒杯,都已准备就绪。
本次发布会的重磅时刻,是格兰格拉索被打开以后的正式亮相。得益于CWS专家Derek的细心讲解,现场的氛围很轻松地就被调动起来,他的解说,不仅仅是对酒款味道的阐述,更有对格兰格拉索酒厂的历史窥探和回味。
本次新品发布会由格兰格拉索沿海木桶收藏系列的10个酒款中,精心挑选出五款作为品鉴用酒:
在感受尽兴与美好的同时,让我们一起听听“意见领袖们”对本次品鉴酒款的见解:
Derek Zhang
中国最年轻的苏格兰双执耳杯执持者
格兰格拉索酒厂隶属于百富门,它是全国排名前10的洋酒集团,旗下有3家酒厂:经典雪莉风的格兰纳多,风味丰富的本利亚克,以及可塑性极强的格兰格拉索。格兰格拉索位于斯贝赛和高地的边界处,所以酒厂风格既带有斯贝赛丰富的花果香味,同时又带有苏格兰高地厚实饱满的油脂感。热带水果,海盐焦糖,清新花香及海岸风味,这大体是你能在格兰格拉索所有的酒款中间能喝到的味道,当然在使用了不同的桶之后又会产生不同的新的变化。
徐伟力
CWS课程总监
格兰格拉索清冽而富有果香气息的酒厂风格,是结合了酒厂特有的水源、蒸馏器类型、发酵工艺以及沿海陈年的影响而形成的。含有丰富矿物质的水源‘格拉索泉’辅以60小时左右的发酵,创造出了丰富的酯类;酒厂内的一对球型蒸馏器显著提升了蒸馏时的‘铜对话’效率;依北海而建的酒厂在海洋气息的围绕中深深影响了格拉索酒液的陈年风味,丰富的海盐及矿物感也成为其风格最独特的一面。
不论是格兰格拉索哪一款新品,皆是极致手工酿造的“匠心之作”,都代表了酒厂对品质的执着,对经典风味的传承。在百富门的手中,这些于酒厂复兴之后所发行的年轻威士忌,正向全世界展现自己的魅力。
本次发布的沿海木桶收藏系列,均在2008年酒厂复产不久后进行蒸馏,以年轻单桶的形式推向市场,格兰格拉索2009,#7497是其中一个针对中国市场的单桶。
这款威士忌将在5月28日,于上海15个酒吧同时上柜,详细信息请关注后续报道!
在新品发布会结束后,紧接着就是答谢晚宴。灯火初映绚烂,楼宇间光影绰约,每一道美食都自成风景,搭配新品酒款一同享用,成就了每一位食客趋之若鹜的味觉享受。
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