我们常说的黑牌威士忌通常指尊尼获加旗下的黑色标签威士忌,因瓶身和标签呈黑色,故又称“黑牌威士忌,黑标威士忌”,同系列还有蓝牌威士忌,绿牌威士忌等。
尊尼获加是一种苏格兰威士忌品牌,现在归帝亚吉欧所有,它起源于苏格兰东艾尔郡的基尔马诺克镇。这个品牌最初是由杂货商John Walker创立的。它是世界上分布最广的混合苏格兰威士忌品牌,在几乎每个国家都有销售,2016年的年销量超过2.2370亿瓶(1.566亿升)。
尊尼获加威士忌的各种标签
在大部分历史中,尊尼获加只提供几种混合酒。自世纪之交以来,出现了大量特殊和限量灌装。
红色标签:非陈年配方,自1945年以来,它一直是世界上最畅销的苏格兰威士忌,它主要用于制造混合饮料。
黑色标签:12年陈酿,是世界上最畅销的高档苏格兰威士忌之一。
双黑色标签:在2011年成功推出旅游零售后,开始全面发售。这款威士忌以黑标威士忌为蓝本,加入了更多的泥煤麦芽威士忌,在焦黑的橡木桶中陈酿。
绿色标签:于1997年首次推出,作为Johnnie Walker纯麦芽威士忌,已有15年的历史,于2004年更名为Johnnie Walker Green标签。绿标是一种混合麦芽威士忌,也就是说,它是在单一麦芽威士忌中加入谷物威士忌。所有使用的威士忌都至少有15年的历史。2012年,Diageo在全球范围内停止了绿标(台湾除外),作为该系列的重建的一部分,引入了金标储备和铂标。该品牌于2016年再次推出,并再次在全球销售
金色标签:由超过15种单一麦芽威士忌混合而成,它是由亚历山大沃克二世为纪念尊尼获加百年而推出的混合威士忌。最初,金标签在18年装瓶,并贴上“百年混合”的标签。2013年,Gold Label更名为“Gold Label Reserve”,现在没有年龄声明
Aged 18 Years:原为白金标签,在亚洲市场取代原金标签,与金标签储备一起销售。尽管这一铂金品牌在全球仍有销售,但在2017年年中已停产,取而代之的是Aged 18 Years的尊尼获加(Johnnie Walker)。
蓝色标签:尊尼获加高级混合酒,“尊尼获加蓝标”(Johnnie Walker Blue Label)混合酒重现了19世纪最早的一些威士忌混合酒的特点和味道。它没有年龄声明,瓶子按顺序编号,装在丝绸内衬的盒子里出售,并附一份真品证书。这是市场上最昂贵的混合苏格兰威士忌之一,价格在174-450美元之间。到目前为止,已经发布了超过25个限量版。
黑牌威士忌的口感怎么样?
闻:黑牌威士忌带有花和新鲜的橡木香气以及烟味的辛辣味。
口感:柔滑,圆润和果香,带有平衡的烟熏豌豆味,然后是甜橡木和蜂蜜。
余味:柔软,优雅的辛辣,肉豆蔻,胡椒和温和的烟熏味。