J.H. Cutter威士忌在开瓶时扑鼻而来的是香料和焦糖的香气,这些香气元素在味蕾上构成复杂的层次,在柔額的波本威士忌和水果香气下,隐藏着独特的黑麦威士忌余韵。
受到公元1800年的启发,Hotaling&Co.发行了一种现代威士忌- J.H. Cutter调和威士忌,以庆祝旧金山的烈酒历史,并使用「whisky威士忌」,以纪念19世纪的拼音法。这款最新力作,将旧金山丰富威士忌历史的许多象征符号,巧妙地以涵括其中,可以想像成九曲花街(LombardStreet)的琥珀色酒液版。
J.H. Cutter是Hotaling&Co.最知名的美国威士忌品牌,它的价格高达每瓶5美元(USD),是当时的天价。19世纪后期,与该公司同名的烈酒经销商A.P. Hotaling是威士忌名人,当他位于昃臣街(JacksonStreet)的仓库及储放于其中的酒液,于1906年的地震和火灾幸存时,其名字在不少人心中等同于神话般。
Old Potrero是这款新品历史意涵中的另一个亮点,Hotaling&Co.是海锚酒厂(Anchor Distilling Company)的新时代化身,由Fritz Maytag于1993年创立的。随着时代发展,他惊讶地发现,自禁酒令以来市场上没有合法的壶式蒸馏威士忌,因此创造了OldPotrero,被誉为美国的禁酒令后第一个威士忌工艺。
Hotaling&Co.品牌故事
来自旧金山的Hotaling&Co.酒厂成立于1993年,原名为Anchor Distilling Company,但后因将Anchor Brewing Company出售给了商业合作伙伴,因此放弃Anchor之名。2018年初,公司将名称变更为Hotaling&Co.,其名来自烈酒经销商A.P. Hotaling。
19世纪后期,烈酒经销商A.P. Hotaling是威士忌名人,当他位于昃臣街(Jackson Street)的仓库及储放于其中的酒液,于1906年的地震和火灾幸存时,其名字在不少人心中等同于神话般,并成为旧金山饮酒文化的一部份。
Hotaling&Co.酒厂目前所蒸馏和进口的商品多达300多种,并来自23个国家;并将在未来持续扩展其产品线,包括新西兰等新世界威士忌产品系列。
产品介绍
J.H. Cutter Whisky
美国J.H. Cutter威士忌750ml
类别:调和威士忌
主要原料:73%Kentucky Bourbon波本威士忌,17%Old Potrero裸麦威士忌,10%Potrero Port黑麦威士忌
产区:美国
容量:750ml
酒精成份:48%
制造商:Hotaling&Co.