Sambuca是一种意大利甜酒，由发酵的糖和茴芹油制成，具有独特的甜味和芳香。其他成分，如甘草、接骨木花、辣椒和香料都是可选的额外成分，可以根据品牌添加。这种类型的酒不含谷蛋白成分，对那些麸质不耐受的人来说是一个很好的选择。
Sambuca的ABV范围从38-42%不等，Sambuca通常是小剂量的37-44毫升，一杯大约有100卡路里，其中大部分来自碳水化合物。Sambuca利口酒打开后可以保存很长一段时间，但如果长期打开并暴露在氧气中，可能会失去一些味道。
Sambuca利口酒
怎么喝Sambuca？
有很多喝Sambuca的方法，让我们来看看下面的细节。
传统上，将三颗咖啡豆，入一杯纯的Sambuca利口酒中。
由于这种饮料的酒精含量很高，所以可以点燃酒精来烤咖啡豆。然后边喝边咀嚼咖啡豆，因为会像和咖啡被认为是互补的口味。这样，这款特色饮品既可以作为开胃酒，也可以作为消化酒。
如果你不喜欢咖啡，你可能更喜欢以小杯的形式饮用Sambuca。
另一种选择是，一些人选择喝这种味道浓郁的烈酒加冰块，或者只加一点水。
