百富酒厂于1892年创立于苏格兰高地的斯贝赛地区,其独特的五大手工工艺包括自种大麦、手工翻麦铺地发芽、酒厂专属的铜匠与桶匠及业界最资深的首席调酒师大卫史都华(DavidStewart)。在世代的传承之下,至今仍秉持着手工制酒的工法及态度,如此超凡的匠艺坚持,以致每一滴百富,都蕴藏着「匠心制造」的精神,让威士忌拥有超越舌尖风味的心灵感动。
一批深色烤麦芽大麦,更常用于粗壮啤酒的生产,到达酒厂,标志着长达26年的实验的开始。结果是令人愉悦的深度-烟熏和橡木味,以及经典的蜂蜜,香草和柑橘味。
品尝笔记
香气:柔和的泥煤烟熏及淡雅花香及甜美的蜂蜜气息。
口感:丝绒的圆滑但有柑橘香气,香草味带点橡木香以及绽放的蜂蜜气息。
尾韵:柔和泥煤烟熏余韵及奶油香草的甜味口感。
产品介绍
名称:THE BALVENIE 26Y A DAY OF DARK BARLEY
参考价:¥5972/瓶
酒精浓度:47.8%
产地:苏格兰斯佩赛
容量:700ml