调和大师JimBeveridge博士表示:「打造大力斯可(Talisker)的初衷,是为了酿造具有酒厂当地特质的酒款。」
JimBeveridge博士说道:「我们挑选出数款成熟的大力斯可(Talisker)威士忌,酒液与时间橡木桶交互作用,成就浓郁芳醇的质感。」
「调配大力斯可(Talisker)风暴中的陈年威士忌传承酒厂传统与历史,而年轻的威士忌则带来生命力,两者融合,体现出大力斯可(Talisker)蒸馏厂甜美温暖.」
入口的咸感会比皮苦感来的明显些许,也没有太过的刺激感,而在香气上的椰子球香气和入口时又有着不同的感受,入口时的香气让人觉得比较偏向厚片土司上的椰香奶酥。
这一款命名为风暴的Talisker,让人看见名称时心里就会想着是不是喝起来让人觉得口感是否有着相当大的冲击性?
不过当品饮过后会觉得似乎酒体软了些许,倒是入口时的生姜相当明显略带刺激感,而每一款也都有属于自己的特色,我倒是觉得这凤梨罐头的香气让我想要再次的品饮Talisker的NewMakeSpirit,可别小看了Talisker的NewMakeSpirit,当你喝过一次后,这可是会让人怀念的呀!
品尝笔记
色泽:金黄色
香气:凤梨罐头、胡椒、海盐、些许苦感的柠檬皮、细微的椰子球、橡胶、带皮的杏仁坚果、巧克力、青色香蕉皮
口感:入口有些许的咸感与细微的皮苦感,坚果、巧克力、细微的椰香、胡椒、橡木、生姜
余韵:胡椒与橡木的滋味生生不息
产品介绍
名称:Talisker Storm
参考价:¥281/瓶
酒精浓度:45.8%
产地:苏格兰岛屿
容量:700ml