卡杜(Cardhu)是由两位传奇女性HelenCumming和她的儿媳Elizabeth于1800年代共同创立,在当时以男性为主的威士忌产业中堪称异数,如同坦格利安家族(HouseTargaryan),由强势而无所畏惧的「龙母」丹妮莉丝?坦格利安(DaenerysTargaryen)所领导一样。创立自1811年的卡杜,可谓是斯贝塞区最古老的酒厂之一,采用小批次的蒸馏方式,打造出圆融而具有厚度、如丝绸般滑顺的金黄酒液。
坦格利安家族最与别不同之处,是由女性带领。与它相配的Cardhu酿造厂也一样,于1800年代由HelenCumming及其媳妇Elizabeth牵头建立。那个年代威士忌业几乎完全由男性垄断。它所生产的威士忌,带苹果香味,甜美之余亦充满层次。
品尝笔记
香气:蜜汁水果罐头,太妃糖和一点草莓,红苹果和生姜等融合性极佳。
口感:饼干、橡木和一点肉桂,朝着太妃糖和苹果香调延伸。
余韵:温和的橡木味和焦糖牛奶。
产品介绍
名称:HouseTargaryen&CardhuGoldReserve-GameofThronesSingleMaltsCollection
参考价:¥560/瓶
酒精浓度:40%
产地:苏格兰斯佩赛
容量:700ml