OldPulteney蒸馏厂位于苏格兰本岛最北端的渔业城市威克镇内,苏格兰几乎全数的蒸馏厂都在乡村田野间,OldPulteney是极少数的几家坐落在市区里的酒厂之一。
威克镇与OldPulteney酒厂的关系极为密切,最早期的镇名为Pulteney镇,1805年,因袭人名SirWilliamJohnstonePulteneye而来。
富特尼与全世界所有威士忌酒厂最不同的地方,在于他们的蒸馏器的形状。
这个形状独特的蒸馏器,不但成为富特尼单一纯麦威士卡独特风味的保证,也成为酒厂的标记,连现在的酒瓶形状,都是模仿这个”酒葫芦”设计的。
如果你在富特尼的访客留名录里发现很多日本朋友的名字,也是因为这个特殊形状的蒸馏器,在日本单一纯麦爱好者当中广受称颂,不少日本单一纯麦爱好者抱着朝圣的心态,不惜长途跋涉,来看看这个稀奇古怪的”酒葫芦”。
品尝笔记
色泽:淡金色
香气:甜柑橘和橡木桶的芬芳,一些香草和焦糖,蜂蜜和少许盐。
口感:柔软的辣椒,杏仁和海盐,厚厚和丰富的水果,坚果,巧克力。
尾韵:更多的葡萄干又咸又辣,尾韵虽短,但是令心情愉快。
2014年国际烈酒挑战赛竞赛银牌奖
2012年威士忌圣经:世界上最好的威士忌
产品介绍
名称:Old Pulteney Navigator Single Malt Scotch Whisky
参考价:¥327/瓶
酒精浓度:46%
产地:苏格兰高地
容量:700ml