超级赞的香蕉吃法:焦糖白兰地香蕉

作者:阿斌 更新时间:2022-10-04 11:05 阅读:499

香蕉是很多人都喜欢吃的水果,但是直接吃的话太没有创意了,所以今天小编就教大家制作一款煎香蕉,煎香蕉做法好多的,各种搭配,巧克力啊,花生啥的。这款用到焦糖,浓郁一些,还加了一些白兰地衬托了一下。装盘后,随手丢了一些蔓越莓干,伴着吃,味道很不错哦!材料:香蕉2根、黄油10克、白糖20克、红糖10克、白兰地10克、清水20克表层装饰:糖粉适量、蔓越莓适量做法:


超级赞的香蕉吃法:焦糖白兰地香蕉


1、香蕉去皮,斜着切两段;


2、平底锅中放入黄油、白糖和红糖;


3、小火加热;4、熬成深焦糖色;


5、加入香蕉,煎至两面上色;


6、清水倒入白兰地中混合;


7、将白兰地水倒入平底锅中;


8、中小火收水份,斜着平底锅,让香蕉全身都裹上白兰地焦糖汁就好了,出锅,撒糖粉,加入蔓越莓。


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