随着预调鸡尾酒的盛行,鸡尾酒已经成为了许多年轻人的消费产品,但是今天我这里所说的鸡尾酒跟瓶装的预调酒有所不同,这些鸡尾酒需要专门的鸡尾酒杯盛放,那么鸡尾酒杯的分类有哪些呢?
鸡尾酒杯的分类介绍及图片
不同的鸡尾酒有着不同的特点和优势,所以要想凸显它的独特必须用适合它的酒杯,而我们常见的鸡尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、鸡尾酒杯、雪利酒杯、白兰地杯、柯林杯、玛格丽特杯、高球杯、爱尔兰咖啡杯和飓风杯。
1、利口杯(Liqueur glass)
容量一般为1盅司(1盅司=28.35克),有脚杯、杯身为管装,又被称之为兴奋酒杯,一般用来盛装五光十色的鸡尾酒,如彩虹鸡尾酒。
2、列酒杯(Shot glass)
列酒杯容量一般为1-2盅司,是欧洲经典设计,杯底厚实,杯身线条柔滑,呈小喇叭状。
3、古典杯(old fashioned glass)
古典杯是一款比较小巧的杯子,高度一般不超过10cm,杯体矮,杯壁厚,一般用于加冰饮用的鸡尾酒中。
4、鸡尾酒杯(cocktail glass)
鸡尾酒杯另一个名字是马天尼杯,是常见的杯子,形状类似漏斗,两体成型,造型优雅,款式经典。
5、雪利酒杯(sherry wine glass)
雪利酒杯较大的特点就是杯底有握柄,小巧优雅,内凹之糊状,材质一般为水晶。
6、白兰地杯(Brandy snifter)
白兰地杯形状类似葡萄酒杯,杯肚较大,但是高度较低,杯口成郁金香型,防止香气散发。
7、柯林杯(Collins glass)
容量为12OZ,表面透明光滑,质地坚固耐用,还可当平常的杯子使用。
8、玛格丽特杯(margarita glass)
传统酒杯,因玛格丽特鸡尾酒而出名,杯体分为三部分,上面有凹凸两部分,是鸡尾酒常用酒杯。
9、高球杯(Highball glass)
无杯柄,底部平滑,容量一般为8-10OZ,造型精巧,杯壁纤薄。
10、爱尔兰咖啡杯(Irish coffee glass)
容量一般为8-10OZ,有杯底和侧边握柄,酒体透明。
11、飓风杯(Hurricane glass)
杯体呈曲线型,高度21cm,容量46cm,给人一种活力四射的热带风情感。