在选购葡萄酒时，很多人会不自觉地将目光聚焦在法国、意大利等旧世界产酒国。诚然，这些老牌产酒国酿酒历史悠久，市场对其葡萄酒的认可度和接受程度都很高，但是新兴产酒国同样可以酿制出优质的葡萄酒，同样值得关注。
图片来源：www.maycasdellimari.com
在智利的利马里谷（Limari Valley），有一个精品酒庄近些年来发展迅猛，不仅出产了高品质的佳酿，还频频受到业界认可，是一品智利美酒不可错过的一站，那就是麦卡斯酒庄（Maycas del Limari）。
麦卡斯，干露旗下高端品牌
麦卡斯酒庄成立于2005年，是智利最大的酒业集团——干露酒庄（Concha y Toro）旗下的高端品牌。近些年来，麦卡斯在国际上以锐不可当之势迅速走红，成为智利葡萄酒界的黑马。而且从2013年开始，麦卡斯酒庄旗下酒款曾多次荣获帕克团队（Robert Parker Team）给出的“优秀”级别评分（90-95分），进一步展现了酒庄的不俗实力。
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利马里谷，智利美酒天堂
利马里谷位于智利首都圣地亚哥北部400公里处，是世界上天空最为明朗的地区之一。受临近的太平洋以及低海拔的沿海山脉影响，凉爽的海风可以深入利马里谷，调节葡萄园的温度。
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利马里谷的太阳辐射量比中央山谷（Central Valley）产区高35%，但由于靠近海洋，来自太平洋的晨雾可以保护葡萄避免过度曝晒，同时还延长了葡萄的生长周期，利于酚类物质的累积。与此同时，该产区的土壤以富含碳酸钙的红色黏土为主，能够为葡萄酒带来浓郁的矿物风味。这些天然的环境因素使得利马里谷非常适合勃艮第经典品种霞多丽（Chardonnay）以及黑皮诺（Pinot Noir）的生长。
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马塞洛·帕帕，获评“年度酿酒师”
马塞洛·帕帕（Marcelo Papa）是麦卡斯酒庄的首席酿酒师，他自1998年起就在干露集团任职，20多年来取得了不错的成绩，不仅亲手打造出了多款高分佳酿，还在国际上声名远扬。2019年3月，在葡萄酒大师蒂姆·阿特金（Tim Atkin）的智利2019年特别报告中，马塞洛·帕帕被评为“年度酿酒师”（Winemaker of the Year），再一次证明了其卓绝的酿酒技艺。
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优质霞多丽，名庄名家携手打造
在马塞洛·帕帕的带领下，麦卡斯酒庄出产了多个系列的高品质葡萄酒，麦卡斯珍藏霞多丽白葡萄酒就是其中一款佳酿。这款酒呈明亮的黄绿色，散发着梨和白桃的香气，伴有榛子和矿物质的微妙气息，口感清新，结构平衡，酸度明快，余味悠长。
2017年麦卡斯珍藏霞多丽白葡萄酒
2017 Maycas del Limari Reserva Chardonnay, Limari Valley, Chile
产区：智利 » 科金博 » 利马里谷
葡萄品种：霞多丽
国内现货价：¥198（会员专享买一送一）
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麦卡斯酒庄葡萄酒的酒标设计极富象征性，以这款酒为例，酒标上的“SUMAQ”在盖丘亚语（Quechua）中意为美味、可口，以此为名则表达出酒款给人们带来的愉悦感受，而酒标上的梯田图案则是向过去坐落于利马里谷的强盛灿烂的印加文明致敬。
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