地摊经济爆火,把做生意、生活的成本压到极低。而与之相对的,繁复、奢靡的贵族生活,究竟又是什么样的?我第一时间想起那部英剧《唐顿庄园》:壕无人性、走进去就迷路的大城堡……
《唐顿庄园》的城堡建筑
奢侈的宴席、锦衣华服、富豪贵妇、繁杂的用餐礼仪……
剧照
还有高档的红酒。贵族的生活中,红酒不仅仅是拿来喝的,更彰显了他们品味与财力,是有效的社交润滑剂。因为在贵族中间,也会有红酒鄙视链,这是他们身份的象征。
《唐顿庄园》的餐酒搭配哲学
连庄园里的管家都对红酒了如指掌,醒酒、餐酒搭配水平都是葡萄酒大师级别。
而庄园主人:格兰瑟姆伯爵是个老酒迷,晚宴的红酒是5000元起步的波尔多一级名庄玛歌、奥比昂,连年份都要自己把关。放在今天来看,这妥妥法国国宴的用酒标准。
《唐顿庄园》的情节
伯爵人还躺在床上、穿着睡衣没起来呢,也要先来一杯波尔多名庄:忘忧堡,这种爱酒的精神让我们自叹不如。据说当年拜伦经过忘忧堡,连连赞叹:这里的美酒是让人忘却忧愁的灵药啊!
《唐顿庄园》剧照
而在现实生活中,有这样一个地方:全世界醉闻名的红酒产地,连“不在乎钱”的杭州马和“小燕子”赵薇都去那里买酒庄,它就是“波尔多”。
波尔多的名庄一直被皇室贵族追捧,许多名庄本身也是贵族出身,对酒庄形象十分在意和讲究。家大业大,不仅拥有顶尖美酒,还拥有宛如“唐顿庄园”一般的大城堡,接下来咱们一起开开眼界!
一、玛歌酒庄:波尔多的“帕特农神庙”
《传奇建筑师》中,玛歌庄的庄主对建筑师这样说:“我希望你建造一座宫殿,向这伟大的葡萄酒致敬,象征它无与伦比的精彩和美妙。”
玛歌酒庄城堡
于是便有了这座城堡,号称“波尔多的帕特农神庙”。长长的回廊、神圣的白墙、壮观的庄园,仿若回溯时光,来到庄重肃穆的古希腊神庙前,生出几分朝圣的心。玛歌酒庄的红酒是法国国宴用酒,是波尔多一级名庄,也是法国国宝级酒庄,正是雄伟的城堡才配得上这顶级的美酒啊!
玛歌红酒
二、爱士图尔酒庄:神秘的东方风情
爱士图尔酒庄是法国的超二级名庄,它在欧洲建筑中是独树一帜的东方风情:尖顶浮屠、雕花木门,仿佛来到了古老的印度。
城堡建筑
酒庄创始人对东方文化极其热爱,城堡上方矗立着三座“宝塔”,宝塔下是存着美酒的酒窖,宝塔给人带来安全感,有保护美酒之意。酒窖内的“驮着宝塔的大象”,寓意吉祥太平。
酒窖
三、龙船酒庄:波尔多的“凡尔赛宫”
龙船酒庄城堡
龙船酒庄,有波尔多的的“凡尔赛宫”之称。酒庄主人是法国海军总司令,据说当年来往的船只路过酒庄时,会斜下半帆向他致敬,所以红酒的酒标上就是一斜下半帆的龙船。
红酒的酒标
总司令与夫人常常在酒庄度假,把这里修建的富丽堂皇,宛如“天堂”。龙船酒庄的城堡就成为了波尔多最奢华宏伟的城堡,颇有些帝王后花园的意思,奇珍异宝更是样样都有。
龙船的会客厅
龙船的酒窖
四、木桐酒庄:12万瓶的超级酒窖、波尔多的网红打卡地
波尔多五大名庄中,最具艺术气质的就是木桐酒庄。每年采用世界顶尖艺术大师的作品做酒标。1973年,采用了毕加索的《酒神祭》。直到今天,每年木桐红酒的酒标发布还是酒圈的大新闻。
1973年的木桐,毕加索的《酒神祭》
木桐的酒窖也十分有“艺术范”,百米长的橡木桶酒窖、120000瓶的超级藏酒区,仿佛来到《哈利波特》电影的古堡,壮丽又神秘。
酒庄内还有金碧辉煌的艺术博物馆、充满“壕”的气息:藏有德国17世纪金银器、那不勒斯国王的高脚杯和酒具、还有来自中国、日本和波斯的瓷器等……
艺术博物馆
五、百德诗歌:建筑界的“诺贝尔奖”设计者
酒庄原本是一座古朴的城堡。2009年,“建筑届的诺贝尔奖”:曾获普利兹克建筑奖的设计师为酒庄翻新,在城堡建筑外加了玻璃外墙。
这一加,顿时增添了奇幻的现代感,晶莹剔透的玻璃幕墙,在五光十色的灯光映衬下,像水晶宫一般熠熠生辉。
这一幕让我想起《复仇者联盟》中钢铁侠和美队开会的场景,十足大片感。
六、碧尚男爵:“水下大酒窖”
拥有贵族血统的“碧尚男爵”酒窖,尖顶圆塔的标志性建筑,与温柔的水镜相互映衬,仿佛迪士尼电影里的皇宫,处处彰显着“贵气”。
后来,又新修建了水下大酒窖,藏在水镜之下。在酒窖漫步时,抬头就能看到波光粼粼的水面,仿佛在地下龙宫漫游,透过水面看到澄净的朗朗星空,语言怎能形容出。
看了这么多,我想说:这种大城堡,想想就好了,反正咱也买不起。
地摊的位置还有空余吗?组团去能不能带带我?烧烤摊联系下,配红酒,走吗?