小编自认是个对酒精饮料有偏好的人,从葡萄酒到啤酒到威士忌到白兰地,各种酒都喜欢,当然,酒精度数高的喝的非常少。然而这些酒里,家人唯一支持甚至陪我一起喝的,只有葡萄酒,无它,健康耳。
葡萄酒与白酒、啤酒等众多酒不同,不仅可以满足人们的社交需求,而且具有相当高的营养和保健价值,即所谓养生功效。葡萄酒中富含天然的苹果酸、柠檬酸和发酵过程中产生的乳酸等诸多有益人体健康的元素。适度饮用葡萄酒,能对维持和调节人体的生理机能起到良好的养生功效。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。
一、促进性生活
都说足球是世界第一运动,错!无论何时无论何地,世界第一永远是活塞运动,在中国,即便第二运动也轮不上足球,是麻将。好了,有点跑题有点污,但试问美酒佳人水晶杯,岂不叫人欲饮琵琶卧室催。只有葡萄酒有这效果,不是么。
二、平衡酸碱,增强免疫力
葡萄酒是目前唯一碱性的酒精饮品,可以中和吃下的大鱼、大肉以及米、面之类的酸性物质,有效提高人体免疫力。
三、促进血液循环,预防心血管病
葡萄酒中含有花青素、单宁等多种酚类、酮类化合物,这些物质具有明显的扩张血管、增强血管通透性、抗氧化的作用。适量饮用葡萄酒,可以抑制人体低密度脂蛋白氧化,提升血液中高密度脂蛋白的含量,因而能减轻动脉硬化,预防冠心病、高血压等心血管方面的疾病。
四、养气活血,养颜美容
早在300多年前《本草纲目》就记载:“葡萄酿酒,暖腰身,驻颜色,治补血,耐寒。”适当饮用葡萄酒可养气活血。此外,红葡萄酒中含有较多的抗氧化成份,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素B、维生素C、维生素E,以及硒、锌、锰等微量元素,能消除或对抗氧自由基,所以具有养颜美容、抗老防病的作用。
五、具有一定的抗癌作用
葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,属红葡萄酒的白藜芦醇含量最高。白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
六、促进消化
葡萄酒色鲜味美,能促进食欲,帮助消化。饮用葡萄酒后,如果胃中有60毫升—100毫升的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120毫升。