法国勃艮第蒙塔尼镇和蒙地里产区的葡萄酒简介

作者:前沿葡萄酒 更新时间:2022-08-22 13:16 阅读:538

蒙塔尼(MONTAGNY)位于夏隆内丘酒区最南端,是法定产区制度下许多不正常特例之一。不知为何,本区的酒只要天然酒精含量达 11.5%就可获得一级葡萄园酒的分级。另一条奇怪的规定是,蒙塔尼-布希(Montagny-les-Buxy)、布希(Buxy)、圣瓦勒汉(St Vallerin)及朱利-布希(Jully-les-Buxy)四个村的酒都可用蒙塔尼酒法定产区销售,但是只有蒙塔尼-布希可以将葡萄园的名字印在酒标上。


法国勃艮第蒙塔尼镇和蒙地里产区的葡萄酒简介


精心细酿的蒙塔尼白酒有丰富的隆果香及火石味,但是气温偏高的年份,酒会显得稀薄无力。布希合作社有几种佳酿,其中又分为有带橡木桶味和没有橡木桶味的两种。


法国勃艮第蒙塔尼镇和蒙地里产区的葡萄酒简介


从蒙地里(MONTHÉLIE)村开车往圣侯曼的一路上,可以看到此区葡萄园的全景,部分葡萄园面南,部分别面向东北方。其十一个一级葡萄园大多和邻近渥尔内的葡萄园一样,分布于石灰岩土质的山坡上,好年份酿成的酒,口感丰富、结构紧密,带有丝般滑顺的长足余韵。尽管一般公认蒙地里酒不如渥尔内,但蒙地里-道哈雷(Monthelie-Douhalret)等最上等的酒庄却推翻这一说法,推出上选佳酿。


法国勃艮第蒙塔尼镇和蒙地里产区的葡萄酒简介


种植于平坦坡底的葡萄所酿成的蒙地里村庄酒,则显得清淡而粗犷。酿酒师保罗·加洛德(Paul Garardet)及丹尼斯·布赛(Denis Boussey)为一级葡萄园香傅罗(Champs-Fullot)推出好的白葡萄酒作品。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。


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