今天给大家推荐一些冬日最暖心的酒饮,愿这个冬天你能快乐无忧。
1、热红酒
热红酒(Mulled Wine)是欧洲国家最受欢迎的热饮之一,尤其在圣诞月,因此又称为圣诞热红酒。制作的原料多种多样。一般是一瓶红葡萄酒,一颗橙子(挤入橙汁),然后加一些肉桂、丁香和糖。
一起倒入锅中小火煮二十分钟,煮热至冒热气即可装杯饮用(煮沸酒精会消散)。还可以根据自己的喜好,加入蜂蜜啊,苹果和柠檬等。
喝剩的红酒不知道怎么处理,那就试一下这个吧!在圣诞节的时候煮一锅,给身边人送去丝丝暖意。
充满香料和水果的味道,真香:)
2、热黄酒
冬天,把黄酒温了,加点枸杞、红枣、橘子皮,还有冰糖进去,满屋子都是酒香。又或者切些细姜丝,放一颗话梅干进去,小心的喝上一盅,灼热、甘甜,带着香气,如果再有点雪景,感觉不要太爽。
3、热清酒
在日本,清酒自古以来也有热着喝的传统。通常,口感绵厚,香气浓郁的酒种,比如纯米酒、本酿造或者普通酒等,温热之后表现最佳,而香气优雅、口味纤细的吟酿,尤其是大吟酿以及娇嫩的生就不太适合热饮了。
4、蛋酒
蛋酒(eggnog),也是圣诞节极具代表性的饮品。用牛奶、鸡蛋、朗姆酒或者白兰地调制而成。口感香甜细滑,味道香浓醇美,还具有治疗感冒的功效。
5、爱尔兰咖啡
爱尔兰咖啡(Irish Coffee)是酒吧和餐厅最常见的热鸡尾酒,由咖啡、糖、奶油和威士忌混合搅拌而成。温暖又提神,是冬日下午的良伴,晚餐后的最佳甜品☕。
6、百利甜热巧克力
冬天的热巧克力与百利甜酒是真的绝配。自己在家调上一大杯,再丢几块棉花糖,捧一杯在手心,看着棉花糖丝丝融化,窗外的雪都跟着化了。
7、热托蒂
热托蒂(Hot Toddy)是一款暖人心脾的鸡尾酒,使用烈酒、热水、蜂蜜、柠檬和香料做成。清新滋润、通血脉。
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