伦敦国际葡萄酒交易所 Liv-ex（全称 London International Vintners Exchange）是国际葡萄酒电子盘交易业界的翘楚，其分析数据在业内极具权威性，无论是酒商、消费者还是投资者，通过这些数据都能获得想要的东西。近日，Liv-ex 联合国际权威葡萄酒杂志《The Drinks Business》公布了 2017 年世界精品酒市场百强葡萄酒品牌名单，其排名体现了各品牌过去一年在全球市场上的贸易表现和影响力，同时也反映了其综合实力。
温馨提示：本文纯干货，文章非常长，在这个浮躁的时代，请留点时间让自己静下心来阅读。
小目录
评选标准
2017 年世界百强葡萄酒品牌完整名单
2017 年世界百强葡萄酒品牌有哪些看点
详解 2017 年世界百强葡萄酒品牌前 20 名
一、评选标准
为了方便统计，Liv-ex 网站选取了过去一年（2016 年 9 月 1 日至 2017 年 8 月 31 日）在 Liv-ex 上交易的所有葡萄酒，并根据品牌（酒庄）进行归类排名。所有候选品牌至少有 3 款葡萄酒/年份在 Liv-ex 上进行交易且交易总额不少于 10,000 英镑，然后再根据以下 4 个标准来进行品牌排名：价格变化（同 2016 年度相比）、在 Liv-ex 的交易表现（包括交易额和交易量）、该品牌交易的酒款数量/年份数量，以及该品牌所有交易酒款的平均价格（单位：英镑/箱 75cl*12）。值得一提的是，这个价格是国外不含税的一手交易价。所有排名都是结合了以上 4 个标准，除了交易表现（包括交易额和交易量）权重为 1.5 外，其它 3 个标准权重为 1。值得一提的是，最终出炉的百强品牌共囊括了过去一年交易的超过 3,377 款葡萄酒/年份。
二、2017 年世界百强葡萄酒品牌完整名单（表格）
三、2017 年世界百强葡萄酒品牌有哪些看点
1、最强势崛起产区——勃艮第
从 2017 年百强品牌产区分布看，今年最突出的就是勃艮第产区。今年百强前 20 名中，勃艮第上榜品牌达到了 5 个， 相比之下，去年仅有 2 个。而整个百强榜单中，勃艮第上榜品牌有 24 个，相比之下，去年为 19 个。不仅如此，价格涨幅最大的前 50 大品牌中，勃艮第品牌占了 22 个，可见其市场需求之高。
从百强品牌在二级市场中的交易额占比来看，波尔多处在自 2004 年以来的最低谷，而勃艮第正值最高峰。虽然波尔多仍以占比 68.6% 的绝对优势领先，但减少了 6%。勃艮第则从去年的 7.7% 增长至 12%，名列第二。
Liv-ex 总监 Justin Gibbs 指出：“勃艮第是今年的黑马产区。”百强榜单上，勃艮第品牌皮耶侯奇（Prieure Roch）、拉玛舒（Francois Lamarche）、芙萝（Guy Roulot）涨势迅猛，出乎意料地“横空出世”。要知道在往年，这些品牌甚至都不会跻身百强榜单，原因是候选品牌要满足至少有 3 款葡萄酒/年份在 Liv-ex 上进行交易且交易总额不少于 10,000 英镑的条件。
卢米（Georges Roumier）过去 12 个月中的价格涨幅高达 34.19%，是百强品牌中价格涨幅第二大品牌。Gibbs 补充道：“勃艮第不仅是新发布上市的酒款，就连往年酒款也有可观的涨幅。”
除了大热的勃艮第红葡萄酒外，白葡萄酒也非常强势。勃艮第 2014 年份孕育了许多伟大的白葡萄酒，比如勒弗莱（Domaine Leflaive）、芙萝、科奇（Coche Dury）、伊蒂安-苏塞（Etienne Sauzet）、哈维诺（Raveneau）。2014 年鲁莱默尔索（Roulet Meursault）自上市以来，价格已经上涨了 50%。
Corney & Barrow’s 精品葡萄酒经理 Will Hargrove 说：“勃艮第一如既往拥有超高人气，许多红、白葡萄酒一经发布就被抢购一空。”Berry Bros & Rudd 的 Simon Staples说：“勃艮第今年举办的期酒活动极为成功，一些顶级品牌在二级市场涨幅非常大，比如阿曼卢梭（Armand Rousseau）、罗曼尼康帝、卢米、木尼艾（Jacques Frederic Mugnier）、格里沃（Jean Grivot）。”
除了市场表现良好，巨头收购勃艮第名庄的热情也非常高。2017 年，美国亿万富翁、啸鹰酒庄（Screaming Eagle）庄主 Stan Kroenke 收购勃艮第名庄马特莱（Domaine Bonneau du Martray）的大部分资产。拉图庄主 Francois Pinault 收购了兰布莱园（Clos des Lambrays），此园紧邻大德园（Clos de Tart）。
2、不容忽视的力量——亚洲精品葡萄酒市场
“中国买家的葡萄酒品味有所提升……谁都可以拿出1瓶玛歌，但有多少人能喝到卢梭呢？”越来越多中国大陆收藏家认为，高端勃艮第更有品位。这一方面也是出于口感考虑，“中国消费者发现，年轻的精品勃艮第葡萄酒更容易入口，不必像波尔多列级庄那样，要等上 20 年才能变得更好喝。人们买酒就是为了短期内喝掉，”Gibbs说：“精品勃艮第葡萄酒还特别稀有，显得更有价值。”
Gibbs 强调，尽管大部分勃艮第精品葡萄酒是在英国发布上市的，但能有这么强势的表现，在很大程度上要归功于亚洲而不是欧洲市场。“这种现象让我想起拉菲在二级市场上的价格曾经高达 12,000 英镑/箱，欧洲、美国不愿意接受这样的价格，它们就流向亚洲了。勃艮第如今也是这样。”Gibbs 指出：“在过去两年，特级园和一级园都卖得差不多了，而村庄级还有很多库存，但价格太高了，不禁令人担忧。”
3、2016 年波尔多期酒卖到了哪里？
受惠于汇率变化，亚洲买家从英国酒商手里购买了大量处于适饮期的波尔多名庄酒，而英国的买家则转而购买大量波尔多期酒。BI Wines and Spirits 创始人 Gary Boom 说：“我们的酒款，尤其是波尔多酒，销量持续增长，从香港、新加坡分部流向亚洲市场的涨势尤为明显。而英镑对美元、欧元走弱，以及全球对精品酒需求增长，进一步提高了我们的销量。2017 年 BI 有 70% 的波尔多葡萄酒销往亚洲市场。”
Gary Boom 表示：“尽管定价高昂，BI 公司 2016 年波尔多期酒比 2015 年销量翻了一番……且采购 2016 年期酒的绝大部分是来自英国和其他欧洲国家的客户。”由于 2016 年波尔多产量要高于 2015 年，而这两个年份“分配给英国市场的总量几乎相当”，因此他认为“2016 年份很可能有一半的产量并未投放上市……波尔多酒庄库存非常大。
4、为什么下一个年度利好波尔多而不是勃艮第？
不少业内人士认为，等到明年波尔多发布 2017 年期酒时，如果定价合理，波尔多将会强势回归。原因是，届时勃艮第发布 2016 年期酒，而受霜冻灾害影响，其产量已经大大减少了。人们要么买不起，要么买不到勃艮第期酒，于是不得不去买波尔多期酒。
Justerini & Brooks 总经理 Chadwick Delaney 说：“勃艮第 2016 年期酒前景堪忧，产量过低很可能刺激价格疯涨。如果波尔多能给出合理的定价，它将重新夺回市场。”此外，“波尔多绝佳好年份 2015 年也将在明年出现在市场上，预计将会迎来市场热潮。尽管亚洲市场对 2015 年波尔多期酒参与度并不高，但只要人们能拿到现货，市场需求量是非常乐观的。这会进一步推高 2015 年份的价格，也将促使人们寻求定价更合理的其他年份的波尔多。”
5、交易总量最大的是西施佳雅
随着皮埃蒙特和托斯卡纳精品酒的极佳表现，意大利在二级市场上的交易额占比已经由去年的 5.6% 上涨至 6.3%。西施佳雅（Sassicaia）是百强榜单中交易总量第一名，马塞托（Masseto）是榜单中价格表现最佳酒款之一。西施佳雅年产量达 15,000 箱，比拉菲正牌产量还要高。马塞托年产量仅 2,500 箱，而其二级市场均价在过去 12 个月里上涨了 24%，达到 5,000 英镑。
皮埃蒙特有 2 个品牌上榜，即嘉雅（Gaja）和孔特诺（Giacomo Conterno）。皮埃蒙特上榜品牌数量不多，Gibbs 指出：“皮埃蒙特好酒辈出，英国、美国市场需求可观，但有待亚洲买家去发掘。”
6、香槟产区交易额相当于意大利一个国家
香槟在二级市场的交易额占比为 6.2%，去年为 5.3%，2017 年度的交易额几乎与意大利一个国家的交易额相当。香槟能在精品葡萄酒中占据一席之地，要得益于强势的品牌、优质的年份、上市后正值适饮期等因素。Gibbs 说：“从前有一个关于香槟的说法至今仍成立，那就是不管市场环境怎么样，投资香槟每年都能保证至少 10% 的收益。”
2017 年，库克（Krug）在百强榜单上排名跃升到了第 15 位，这是自 2004 年首次推出百强榜单以来，香槟取得的最佳成绩。这要得益于 2017 年 1 月发布的 2002 年份库克，发布价约为 2,000 英镑/箱，如今涨到了 3,250 英镑/箱。
7、帕克满分酒众多的罗讷河谷交易额占比仅 1.8%
2017 年，罗讷河谷交易额占比从去年的 2% 减少为 1.8%。罗讷河谷拥有庞大的美国市场，且获得帕克 100 分的酒款数量非常多，但这个产区对英国、亚洲市场似乎没有太大吸引力。Goedhuis的Tom Stopford-Sackville 说：“与往年相比，处于中低端价位的罗讷河谷葡萄酒更不好卖了。这种情况十分令人费解，我们的客户似乎将注意力转向了其他产区。”Gibbs 指出：“或许是因为罗讷河谷好年份太多了，供应量非常充足。”不过，吉佳乐世家凭借酒款种类齐全和超高的评分，从 2016 年的第31名跳到了第 11 名。
8、加州：多明纳斯超过作品一号跻身第 33 位
多明纳斯（Dominus）是百强榜单上最亮眼的加州品牌，从去年的89位上升到了 33 位，而作品一号仅排在第 48 位。Gibbs 指出：“罗伯特·帕克此前认为虽然多明纳斯比作品一号价格更低，但品质更胜一筹，而如今市场也认识到了这一点。啸鹰也成为了一个全球品牌，百强排名从去年的第 69 位上升到了第 23 位。”
2017 年精品葡萄酒交易平台上，新增了 12 个加州品牌，其中有 2 个品牌达到了此次百强评比资格，它们是佳慕（Caymus）和真理（Verité）。此外，哈兰（Harlan）排名第 106 位。可见，加州葡萄酒在国际市场上认可度进一步升高了。此外，去年上市的加州 2013 年葡萄酒也是幕后推手，因为这个年份加州诞生了 56 个罗伯特·帕克 100 分葡萄酒。
9、百大榜单进一步多元化
勃艮第 2015 年期酒的成功举办，波尔多2016年期酒受惠于汇率变化，加州产区的进一步崛起，都促进精品酒市场在过去 12 个月间不断增长。鉴于近期 Liv-ex 精品酒指数走势已趋平稳，许多业界人士并不看好下一年度百强品牌表现。勃艮第顶级品牌可能价格过高，让人望而却步，波尔多酒庄和酒商则很可能会保留太多库存。波尔多此前经历了 2 个极佳年份，除非 2017 年份降价，否则市场很可能不会买账。
Corney & Barrow’s的 Hargrove 指出，从 2016 年度、2017 年度百强品牌区域分布来看，“可以肯定的是，越来越多的买家开始注重葡萄酒的品牌，而不仅仅是特定的产区、风格。只要品牌足够好，不管是来自波尔多、勃艮第、意大利、西班牙，还是其他产区，都有空前高涨的市场需求。”这也使得未来精品葡萄酒市场更加难以预料，也更折衷、更多元了。
10、年度品牌——卡农
每年 Liv-ex 都会从百强榜单中，选出一个年度品牌。去年为圣埃美隆产区的菲比富爵（Peby Faugeres），该品牌 2016 年度在二级市场上的均价上涨了 34%。
2017 年年度品牌为卡农（Canon），卡农二级市场均价同样上涨了近 34%，还从去年的第 139 名闯入百强榜单中的第 59 名。能取得这样的成绩，离不开 2015 年卡农正牌取得詹姆斯·萨科林（James Suckling）打出的 100 分满分，以及尼尔·马丁（Neal Martin）打出的 98-100 超高分。卡农 2015 年期酒一经发布就涨价120%，2016年期酒一经发布也上涨了50%。值得一提的是，卡农在2014年任命前阿根廷名庄安第斯白马（Cheval des Andes）的酿酒师Nicolas Audebert担任技术总监，而2015年期酒品鉴时，不同于其他名庄提前准备好葡萄酒的做法，卡农让访客从酒窖中自行挑选要品评哪个橡木桶的酒，可谓底气十足。
卡农为圣埃美隆一级B等酒庄（Premier Grand Cru Classe B），假如它能在 2022 年像柏菲（Pavie）和金钟（Angelus）一样升级为A等，那么 30% 的价格涨幅才仅仅是个开始。卡农自 1996 年以来就属于Wertheimer家族，该家族还持有国际奢侈品巨头 Chanel 和鲁臣世家（Rauzan-Segla）。
四、详解 2017 年世界百强葡萄酒品牌前 20 名
1、拉菲
Chateau Lafite Rothschild
1855 年，拉菲古堡位列波尔多一级庄。随后，该酒庄为世界上最富有的罗斯柴尔德家族所有。在该家族的打造下，拉菲达到了无人可及的地位。拉菲一直是全球葡萄酒行业的不老传奇，更是中国葡萄酒市场上的神话。“来一瓶 82 年的拉菲”这句台词如今依然在坊间流传，就知道拉菲一直都是葡萄酒圈的“当红炸子鸡”。2017 年是拉菲连续 2 年排名第一，看来拉菲宝刀未老，神话仍在继续！
2、玛歌
Chateau Margaux
玛歌酒庄是梅多克产区玛歌（Margaux）村最知名的酒庄，自遥远的 17 世纪起，玛歌酒庄干红葡萄酒就是公认的世界顶级葡萄酒之一。玛歌和拉菲一起，在 1855 年就已进入一级酒庄的行列，美国前总统托马斯•杰弗逊（Thomas Jefferson）曾将它评为波尔多五大名庄之首。如果在波尔多 5 大一级庄里找一款最像女性的葡萄酒，那非玛歌莫属。
3、木桐
Chateau Mouton Rothschild
又一个波尔多 5 大一级庄！考虑到波尔多 1855 分级在全球的影响力之大，也就不足为奇了。在知名的葡萄酒比价网站 WS 上，搜索量排在第一的不是拉菲，而是与它毗邻的木桐酒庄。与拉菲一样，木桐酒庄位于波尔多波亚克村，且同属于罗斯柴尔德大家族。值得一提的是，木桐一直以其独特精致的艺术酒标系列著称。
4、罗曼尼康帝
DRC
在连续 3 个波尔多品牌后，终于到勃艮第了。康帝，一个光听名字就很贵的酒庄，从交易均价排名第一也可以看出。没错，酒庄最出名的康帝特级园（la Romanee-Conti）葡萄酒一直是世界上最昂贵的葡萄酒。它还拥有其它众多特级园，包括拉塔希园（La Tache）、李其堡园（Richebourg）、大依瑟索园（Grands Echezeaux）、蒙哈榭园（Le Montrachet，生产干白葡萄酒）和罗曼尼-圣-维望园（Romanee-Saint-Vivant）等，出产的葡萄酒每年都有多款位列全球 50 大最贵葡萄酒榜单。
5、金钟
Chateau Angelus
金钟酒庄位于波尔多右岸的圣埃美隆（St. Emilion）产区，于 2012 年荣升为圣埃美隆一级特等酒庄 A 级（Premiers Grands Crus Classes A）。受晋升影响，金钟酒庄葡萄酒价格顺势上涨，即使在波尔多很多葡萄酒降价的情况下，仍表现不俗。美国权威酒评家詹姆士•萨克林（James Suckling）曾赞此酒庄酒为圣埃美隆排名第一的葡萄酒。
6、彭寿
Domaine Ponsot
彭寿酒庄来自勃艮第，在去年的 Liv-ex 年度品牌中，彭寿并未进入百强（2016 位列 130 名）。而此次凭借突出的交易表现，彭寿势如破竹，一举进入 2017 年榜单前十。该酒庄由威廉•彭寿（William Ponsot）创建于 1872 年。值得一提的是，彭寿酒庄是第一个高调采用原出处追踪第二代技术的酒商。在葡萄酒从酿酒商送到客户手里的过程中，感应器能够监测到葡萄酒所处环境的温度和湿度，并将这些信息记录到智能手机和平板电脑。
7、勒弗莱
Domaine Leflaive
勒弗莱酒庄于 1920 年由约瑟夫•勒弗莱（Joseph Leflaive）创建，是勃艮第最古老的家族式名庄之一。勒弗莱酒庄只出产白葡萄酒，其中蒙哈榭特级园（Montrachet Grand Cru）更是世界上最昂贵的干白，长年位居全球最贵葡萄酒榜单前 3 名。当然，酒庄的成就离不开素有“铁娘子”之称的勃艮第顶尖酿酒师安妮-克劳德•勒弗莱（Anne-Claude Leflaive，已故前庄主）的付出。
8、阿曼卢梭
Domaine Armand Rousseau Pere et Fils
阿曼•卢梭酒庄由阿曼•卢梭（Armand Rousseau）创建于 20 世纪初，是一家富有传奇性的家族型酒庄。该酒庄拥有 6 块特级园（面积为 8 公顷），3 块一级园（面积为 3.3 公顷），其豪华阵容令人瞠目结舌。如今在勃艮第，经“卢梭之手”酿造的葡萄酒已经广为消费者青睐和认可，其中以香贝丹特级园和克鲁兹贝兹特级园品质最为上乘。
9、侯伯王
Chateau Haut-Brion
侯伯王是波尔多 5 大一级名庄中唯一位于梅多克之外的酒庄，它来自格拉夫产区。在 5 大一级庄中，侯伯王虽然规模最小，但成名却是最早的，同时也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。除了侯伯王正牌干红，侯伯王酒庄还产一款品质卓越的干白——Chateau Haut-Brion Blanc，它是 5 大一级名庄中唯一的正牌干白。
10、柏图斯
Petrus
柏图斯位于波尔多右岸波美侯（Pomerol）产区，尽管没有任何分级排名，但在很多酒友心中，它早就成为了波尔多的无冕之王。而且它还是获得国际权威酒评家罗伯特•帕克（Robert Parker）满分最多（共 9 次）的波尔多葡萄酒，可见这款酒的能耐非同一般。值得一提的是，在波尔多八大酒庄中，柏图斯是唯一一家不生产副牌酒的酒庄。
11、吉佳乐世家
E. Guigal
这是前 20 榜单中唯一一个罗纳河谷品牌！吉佳乐世家酒庄是罗讷河谷产区最负盛名的酒庄之一，堪比五大一级庄在波尔多的地位。在吉佳乐众多葡萄园中，有 3 块最优秀的园地，分别是慕林园（La Mouline）、杜克园（La Turque）和南多娜（La Landonne），产自这里的葡萄酒品质非常优秀。该酒庄目前已累计获得帕克满分达 28 次，在全球都绝无仅有。
12、拉图
Chateau Latour
终于到拉图了！波尔多五大一级名庄悉数上榜，1855 分级的魅力不是盖的。和拉菲、木桐一样，拉图同样来自波亚克这个大名鼎鼎的产酒村，它还被称为“全球最贵的酒庄”，现在由法国百货业巨头弗朗索瓦•皮诺特（Francois Pinault）所有。拉图正牌一贯以酒体强劲厚实著称，因而被誉为波尔多 5 大一级名庄中的“硬汉”。
13、玫瑰
Chateau Montrose
玫瑰酒庄位于梅多克的圣埃斯泰夫村（Saint-Estephe），在 1855 年分级中被评为二级庄，也是该分级中唯一上榜 top 20 的二级庄。由于酒庄不遗余力地提高酿酒水平，使其成为了当地品质最稳定的列级名庄，虽为二级庄，但却拥有一级庄的水准，出产的葡萄酒常被波尔多酒商称为“圣埃斯泰夫产区的拉图葡萄酒”。
14、美讯
Chateau Mission Haut-Brion
美讯酒庄地处波尔多左岸格拉夫地区的最北端，与侯伯王酒庄同属于克兰斯帝龙酒业集团旗下的酒庄，两者仅有一路之隔。美讯出产的葡萄酒是整个波尔多地区首屈一指的顶级佳酿，因此在 2015 年，Liv-ex 效仿 1855 年的波尔多评级，主要根据价格对酒庄进行了等级划分，位于格拉夫产区的美讯成为了波尔多产区非官方的第 6 大一级庄。
15、库克
Krug Champagne
这是前 20 榜单中唯一一个香槟品牌！作为世界顶级香槟，库克是当之无愧的“香槟界劳斯莱斯”。在国际知名酒类杂志 Drinks International 每年评选的最受推崇香槟品牌中，库克一直稳定在前几名，且多次问鼎榜首。1999 年，库克被 LVMH 收购。目前，库克香槟是唯一一个收归 LVMH 旗下但仍由原家族来自主管理的品牌。
16、约瑟夫杜鲁安
Maison Joseph Drouhin
约瑟夫•杜鲁安酒庄地处法国勃艮第伯恩产区，是勃艮第最著名的庄园之一，由约瑟夫•杜鲁安（Joseph Drouhin）于 1880 年创建，之后便发展成具有真正勃艮第特色的“葡萄酒王国”。在拍卖会上，勃艮第葡萄酒需求旺盛，约瑟夫•杜鲁安藏品更是领衔热拍。
17、白马
Chateau Cheval Blanc
自圣埃美隆分级体系创立以来，白马酒庄就位居分级最高等级——圣埃美隆一级特等酒庄 A 级，它还是波尔多八大名庄之一。在 1862 年伦敦大赛和 1878 年巴黎大赛中，白马酒庄葡萄酒均获得金奖，酒庄因此名声大噪，现今酒标上的左右两个圆图就是当年所获的奖牌。白马酒庄在全球的受欢迎度也非同一般，曾经一瓶 1947 年的白马葡萄酒（6L 装）拍出 304,375 美元的天价，成为了世界上拍卖价最昂贵的大瓶装葡萄酒。
18、飞卓
Chateau Figeac
飞卓酒庄是圣埃美隆一级特等 B 级酒庄，早在 2 世纪时期，飞卓酒庄所在地就被开发为葡萄园。目前，担任酒庄酿酒顾问的是飞行酿酒师米歇尔•罗兰（Michel Rolland），他的目标就是把飞卓酒庄打造成圣埃美隆一级特等酒庄 A 级。近年来，飞卓酒庄一直都是波尔多右岸 100 指数中表现最好的酒庄之一。
19、奔富
Penfolds
前 20 榜单中唯一一个新世界品牌！奔富是澳洲最古老、最知名的酒庄，其出产的葛兰许（Grange）、Bin 389 和 Bin 407 等更是中国市场上炙手可热的葡萄酒。得益于讨喜的译名，它更是成为中国酒友最喜爱的进口酒品牌之一。在中国，说起进口葡萄酒，无人不晓“奔富”之名。尤其是葛兰许，这款葡萄酒极富澳洲特色，是世界公认的品质最为稳定的葡萄酒之一。
20、马塞托
Masseto
这是前 20 榜单中唯一一个意大利品牌！马赛托是意大利名庄奥纳亚酒庄（Tenuta dell’Ornellaia）的一款干红葡萄酒，它被称为“意大利的柏图斯”，主要是因为该酒采用的是 100% 的梅洛（Merlot）酿造，而且酒质在整个意大利都位于前列。近两年此酒在行业内受到诸多追捧，成为了葡萄酒投资圈中的一匹黑马。
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