葡萄酒同其他商品一样,会因原料、质量、年份、历史和品牌等因素被冠以价值,这也是想收藏葡萄酒的朋友必须了解的课题。今天,我们就来聊聊年份对葡萄酒的影响和未来的趋势。
诉说历史的木桐酒标
酒标如酒,正如著名的画家也是著名的好酒雅客毕加索说读懂了酒标,你就已经用意识品尝了佳酿。”而法国五大名庄之 ---木桐酒庄更是将酒标又增添了一份含义。1945年,第二次世界大战结束,法国解放,世界恢复和平。同样,1945年份葡萄酒也是年份中的极品。因此,1945年,这个代表着胜利的特殊年份,酒庄主菲利普·罗思柴尔德男爵为了纪念1945年,委托青年画家菲利普。朱利昂(Philippe Jullian)为这个伟大年份的葡萄酒绘制酒标。酒标上“V”字标志,代表着“胜利、鼓舞、自由、力量”。之后,每个年份的酒标设计会邀请不同国别、不同种族、不同风格、不同流派、不同艺术门类的知名艺术家为木桐酒庄干红酒标作画。其中1996年和2008年分别由中国的艺术家古干和徐累绘制。
年份酒的全球化影响力
长久以来,葡萄酒爱好者对于年份酒的兴趣只局限于法国,而在1990~2000 年间扩展到了全球大多数地区。新世界国家的葡萄园,比如匈牙利的托卡依,也懂得年份酒的重要性,并以它为收入来源。与此相反,北欧的一些进口商,尤其是酒类进口商主要关注中端市场,而不看重“永恒的口味”。他们根据年份酒在温带国家的影响力挑选葡萄酒,因此引进的种类难免良莠不齐,造成遗憾。毕竟,这是对于葡萄酒的一种双重理念。
年份,走到了尽头?
年份酒的影响力日益消退是否来自于政策呢?针对于此欧洲已出台了相关政策,以美国现行规定为蓝本,欧洲允许以某一年份的酒的名义,出售最多含 15%其他年份的瓶装酒。这个规定受到葡萄酒爱好者的欢迎,其中的一个乐趣就是,正好可以拿其他年份的酒与自己偏爱的年份酒进行比较。感谢关注前沿葡萄酒,希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获。
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