今天,你美牙齿了吗?
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又是一年好春光
年底将近
公司的年会又将搞起来!
您准备好了吗?
什么是年会?
一句话概括:
年会就是
各种嗨皮,各种乐!
各种发钱,各种浪!
年会如何浪?
表演节目吗?
小品?唱歌?跳舞?
中场游戏呢?
谁是卧底?你画我猜?
吃什么大餐?
西式餐点?中式九大簋?
其实,小编关心的是
年会 你们要喝什么酒?!
因为年会就要HIGH起来!
因为没有酒就没法喝醉!
没喝醉就没勇气……
嘿嘿嘿,你们懂的
年会上选什么类型的酒呢?
啤酒?
在年会干啤酒,这画面想想也是醉了!
而且啤酒肚也是不待见人的哟!
一晚跑厕所不上几十趟,也是过足厕所瘾的
白酒?
喝白酒不健康,喝多了伤肝又伤胃
稀里哗啦吐一身,伤身又伤肾
能喝的白酒贵,几百块一瓶
喝在胃里,疼在财务那
葡萄酒?
喝葡萄酒,喝的是一种格调
连碰杯的声音也格外悦耳!
不仅高逼格,而且健康美颜
不失为一款彰显公司品格的酒精饮料
如何选用年会中的葡萄酒?
关于数量
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年会参与人数起决定性因素
需要知道的是,一瓶750 ml的葡萄酒大概能分成5杯的量,或者6杯4盎司酒杯的量。再者, 葡萄酒不如啤酒那般,举杯狂饮,它需要细细品味。因此,在购买葡萄酒时,需要统计一下参与年会的人数,再综合年会的时间,购买葡萄酒数量。
关于葡萄酒种类
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百搭葡萄酒为必选
大部分中国公司的年会多数以中餐为主,鱼肉虾蟹,样样俱全。因此,选酒时,可以选用一些比较百搭的葡萄酒。
一般来说,可以走“最炫百搭风”的葡萄酒具有以下标准:兼具干白和干红的共同特性,酸度较高,单宁含量不能过高,具有清新爽口的特性。总的来看,黑皮诺干红就具备典型的百搭风格。
黑皮诺(Pinot Noir)和雷司令(Riesling)分别是红葡萄酒与白葡萄酒中最适合配餐的两个品种。
《葡萄酒情智》(Wine Wise)一书中将黑皮诺描述为最适合与食物搭配的 " 百搭 " 葡萄酒,而《美酒美食》(Food and Wine)一书也同意此种评价。当然,所有的食物中,三文鱼是与黑皮诺最搭配的美食。雷司令酒品口感的类型有甜有干,酒体有清淡也有饱满。
雷司令酸甜平衡的品种特性使得用其酿制成的葡萄酒能够非常容易与其他食物搭配佐餐,所以,如果想举办一次成功的宴会,雷司令就是最好的配餐葡萄酒。
关于价格
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不选贵的,只选对的
年会喝的葡萄酒,没必要选购价格昂贵的葡萄酒(除非是土豪公司,那就随意)。 在欧洲,人们最喜欢饮用的葡萄酒,都是几十块、一百多块人民币一瓶的。想买好喝不贵的葡萄酒,酒友们可多留意新世界国家,如:澳洲、美国、智利、南非;旧世界国家,如:意大利、西班牙、葡萄牙等。
关于借酒助兴
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非香槟莫属
开瓶时“嘣”出的快乐,“咝咝”欢呼的泡沫,以及在喉中跳动的轻盈质感,决定了香槟是最经典的前奏选择。但优质的香槟价格不菲,而且倒不了几杯。因此,可以考虑价格更便宜的气泡酒代替,同样起到调节气氛的作用。
最后,祝各位酒友们在年会玩得尽兴,喝的开心!
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来源|时代传媒新媒体中心
文编 |Margaux
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