由于工作繁忙、生活压力大，许多白领女性都存在消化不良、便秘等问题。医学专家认为，便秘容易造成人头晕、腹胀、身材肥胖。想要便秘症状，除了每天食用一定量的蔬菜、水果和粗粮之外，葡萄酒加酸奶其实也是不错的“药方”。
众所周知，葡萄酒是天然的美容佳品，酸奶富含有益菌可以帮助消化，将二者混合调配后一同服下，可以很好地清除体内的宿便，达到美体瘦身的功效。
减肥原理：
酸奶：酸奶是属于高钙食物，蛋白质的含量也很高，而蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸，可提升新陈代谢的速度;加上酸奶的饱腹感很强，也能促消化，很轻易的就能达到瘦身的效果。
红酒：红酒中含有微量的酒精，能促进你的睡眠，而睡前喝酸奶能温暖身体，这样就能加速全身的新陈代谢，让你在睡觉的时候也能消耗热量，燃烧脂肪。
红酒酸奶制作方法
材料：酸奶100克、红酒2汤匙
步骤：
1、将酸奶倒于杯内，加入2汤匙的红酒。
2、就这样红酒加于酸奶上，或者两者拌匀。
3、饮用时间可根据自身条件决定，建议每天喝一杯。
红酒酸奶升级版
1、甜味红酒酸奶
如果想口味更甜，可以在红酒酸奶里加1茶匙蜜糖，混合后食用。
2、香蕉红酒酸奶
喜欢有点口感的，可以将1/4个香蕉切成块，倒入红酒酸奶中。
3、红酒酸奶沙拉酱
在半杯的红酒酸奶中，加入1/4杯柠檬汁，及少量盐和胡椒粉，充分拌匀后，用来作为沙拉酱，与蔬菜配合一起吃美味又可口。
4、红酒酸奶酱
如果不喜欢太粘稠的口感，可以加入100克的牛奶、豆乳或者水，再加一点蜜糖，也许会更容易入口哦!
红酒酸奶食用注意事项
q：多久吃一次呢?
a：持续每天在早饭前吃一杯，最快1周就能改善便秘与肌肉问题。如果想改善睡眠或者压力的话，晚饭前进食，还能减少饭量，抑制多余卡路里的摄取，减肥效果很好的。
q：可以用白酒制作吗?
a：虽然红酒与白酒同样富含维生素，但对脂肪抗酸化起到关键作用的花青素，在红酒中的含量会更多，所以建议用红酒来制作这款食品。
q：如果觉得不太好喝怎么办呢?
a：可以试试上面介绍的其他吃法，加入蜜糖或者香蕉口味会更佳。另外加入调味汁或果汁也很不错。
