歌海娜是酿酒红葡萄品种，原产于西班牙，常用于酿制红葡萄酒。歌海娜葡萄酒特点是酒体轻盈到中等，口感柔和，酒精度数较高，带有覆盆子、草莓等红色水果的香气。
歌海娜葡萄酒的口感
歌海娜（Grenache）是一种广泛生长在法国、西班牙、澳大利亚和美国的酿酒红葡萄品种。它在葡萄园和酿酒厂都特别多才多艺，这可能解释了为什么它是世界上分布最广泛的葡萄之一。
Grenache是这种葡萄的法国名字(也是国际公认的)，但它还有许多同义词。在西班牙，它是该国的主打品种之一，被称为Garnacha。在撒丁岛，几个世纪以来它一直被称为Cannonau。
歌海娜果皮薄，在生长季节成熟较晚。酸度和单宁可以根据生长条件和种植水平而变化，但倾向于中低端。然而，生长在片岩或岩石中的老藤歌海娜(Grenache)，如普里奥拉托(Priorat)和教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区的歌海娜，可以酿造出高度浓缩、可陈酿数十年的葡萄酒。
歌海娜葡萄的果皮比较薄，因此在纯歌海娜葡萄酒中，单宁的结构较为柔和，展现出丰富、辛辣、迷人的红色水果风味尤其是覆盆子的味道，和一丝香料味道。这不是一款结构过于复杂或浓郁的葡萄酒，通常与西拉(Syrah)和慕合怀特(Mourvedre)等葡萄品种混合，以增强主干度和单宁含量。这些混酿葡萄酒通常被称为GSM。
歌海娜葡萄酒的特点
说到葡萄酒大家都不陌生，虽然起初是从国外流传进来的，但是现在也在中国的酒水市场上混的风生水起。无论是商务宴请、还是西式餐厅里，都少不了它的身影。如果说高贵的外表是它的入门证券，那醇正的口感应该就是它立稳脚步的条件了，而葡萄酒中的歌海娜葡萄酒就更是独具特色了。歌海娜葡萄酒的特点是什么，它搭配什么一起吃更好?让我们一起来了解一下吧。
歌海娜葡萄酒是以歌海娜葡萄为原料，精心酿制而成，它的糖分含量高，所以酿成的葡萄酒酒精含量就很高。酒水的颜色比较浅，单宁的含量比较低，但是果香非常浓郁，另外，还会带有一些淡淡的白胡椒、草药的香气。陈年的时间长了，还会有焦油和太妃糖的香气，香味层次极其丰富，口感也是别具一格。
歌海娜葡萄酒淡淡的草药香气和烤制肉类的菜肴十分合拍，烤鸭，烤羊，牛排，野味都是经典的搭配和美味。另外，它还可以和一些海鲜一起食用，甜甜的酒水搭配上海鲜的鲜美，也是别有一番美味。除此之外，它还可以当成下午茶和一些不太甜的甜点一起饮用，尽情享受一下甜蜜的下午茶时光。
以上就是歌海娜葡萄酒的介绍了，有没有哪点更符合你的口味呢?如果喜欢，可以尝试一下你没有体验过的美味哦。带上你的朋友一起，尽情享受它带来的舒适。
