酒庄介绍
黑杰克酒庄是30年想象力和准备的产物。
14岁时,我开始研究法国和加州的葡萄酒和酿酒工艺。两年后,我在父母杂货店的农产品区发酵了一小批葡萄酒。17岁时,我开始收藏波尔多和勃艮第的葡萄酒。对葡萄酒各方面的热情使我能够想象我最终想要生产的葡萄酒的特性。
1990年,我在洛杉矶发明并引进了一种叫做“加州二十一点”的赌场纸牌游戏。1873年,“21”的标准游戏在加州被禁止,但我的游戏不同,从技术上说,游戏是“22”,而不是“21”。葡萄园种植于1996年,并以游戏的名字来命名。我们第一次生产是在1997年。品酒室于1999年开业。
世界上最受尊敬的酒评家罗伯特·帕克将黑杰克酒庄的波尔多葡萄酒(尤其是Billy Goat Hill梅洛葡萄酒评为五星级。我们是纳帕/索诺玛以外仅有的两家获得最高排名的酒庄之一。在《葡萄酒倡导者》第148期中,罗伯特·帕克发表了以下声明:“黑杰克酒庄是圣巴巴拉经营得最好的酒庄之一。
庄主Roger Wisted显然从法国获得了灵感。他的葡萄酒具有加州的所有风味,但比该州的许多葡萄酒更优雅和复杂。这是该地区最好的波尔多混合酒。”他把西拉和霞多丽的得分评为该地区最高。在第149期中,帕克打趣道:“庄主Roger Wisted是法国葡萄酒鉴赏家,毫无疑问,这些葡萄酒影响了他想从洛斯奥利沃斯郊外山坡上的葡萄园里取得什么成就。”他的霞多丽酒是当地最好的!”