Clairette de Die Tradition 葡萄酒是在罗纳河谷葡萄酒产区东部的 Clairette de Die 产区下生产的起泡酒。 历史上，它们也被称为 Clairette de Die Méthode Ancestrale，尽管目前该名称的官方网站似乎并未使用此名称。
名称
“传统（Tradition）”名称是 Clairette de Die Tradition 标题的两个令人困惑的方面之一。 葡萄酒不像香槟那样使用传统方法酿造。 具有讽刺意味的是，当地的方法祖先，有时被称为方法 dioise，甚至比这更传统。
这可能解释了对命名法似乎不合逻辑的决定。 似乎 Die 的生产商对香槟禁止使用“méthode champenoise”一词以及随后吞并“traditionelle”一词做出了反应。
该名称的第二个误导因素是，Muscat Blanc à Petits Grains是传统葡萄酒中的主要葡萄品种，至少占混合物的 75%。 以该酒命名的 Clairette 品种最多可占 25%。 然而，“Normal” Clairette de Die 完全由 Clairette 制成。 它也是使用传统方法制作的，Crémant de Die 也是如此。
葡萄酒
生产稍甜的葡萄酒，带有更多的葡萄口味，méthode ancestrale / dioise有几个重要的不同之处。葡萄酒发酵一次而不是两次，发酵过程是在木制或钢制罐中开始的。在第一阶段之后，葡萄酒被转移到瓶子里——不添加糖或酵母——在那里发酵继续并自然地进行。
没有除渣阶段，因此从罐转移到瓶子的酒糟的比例会一直保留到葡萄酒最终被消耗掉。 这通常会给葡萄酒带来轻微的混浊外观。
风土
作为Rhône葡萄酒产区为数不多的起泡葡萄酒产地之一(Saint-Péray是另一个值得注意的产地)，Die在地理位置上也比Rhône谷的其他地区突出。位于Rhône河以东约50公里(30英里)的小镇和它的葡萄园相对孤立地坐落在高地上。
迪（Die）周围地区的地形和土壤的特征是陡峭的冰川岩层和高山山麓的高悬崖面。葡萄园种植在土壤中，这是数千年侵蚀的产物——白垩土和沉积岩的结合。
这里的气候也同样引人注目。由于东边靠近阿尔卑斯山脉，气候条件可能会迅速而广泛地变化。Die位于地中海气候带的北端，因此经历了长时间的强烈阳光和温暖天气，并伴有快速发展的山地风暴和阵雨。
