黛伦堡酒庄是位于南澳大利亚麦克拉伦谷的一座历史悠久的精品酒庄。
历史
自1912年以来,奥斯本(Osborn)家族一直在管理南澳大利亚州麦克拉伦谷的葡萄园。如今,家族第四代成员切斯特(Chester),在葡萄园和酿酒厂使用传统方法酿造独特的葡萄酒。
1912
第一批新的葡萄种植在这片地产上,8英亩的西拉葡萄,但是只有大约4英亩存活下来。
1913
弗兰克·奥斯本(Frank Osborn)在麦克拉伦谷(McLaren Vale)的Bundarra庄园收获了他的第一批葡萄,共收获了100吨,葡萄的价格达到了“闻所未闻”的每吨20英镑。
弗兰克·奥斯本(Frank Osborn)刚在麦克拉伦谷(McLaren Vale)安家时,买了两匹灰色的马和一辆四轮美式马车;他对这次收购感到非常自豪。但在1913年初,弗兰克不愿被他的邻居,麦克拉伦谷第一辆汽车的主人弗雷德里克·西普斯特(Frederick Shipster) 超越,他买了一辆非常漂亮的车。这是非常受欢迎的迪翁De Dion,从此开始了他对汽车的终生热爱。
1959
d'Arry Osborn以其已故母亲的名字命名,推出了他自己的带有独特红色条纹的葡萄酒标签,灵感来自他在阿尔弗雷德王子学院(Prince Alfred College)上学时的快乐回忆,在那里他戴着红白条纹的学校领带。d'Arry还设计了家族徽章,以拉丁短语Vinum vita est为特色,翻译为“葡萄酒是生命”,因此右上角是生育象征,对角是葡萄。
1963
从Yalumba购买了一台19世纪的液压Coq篮式压榨机,安装在d'Arenberg。直到今天,传统的酿酒方法仍在使用,从入门级到标志性,所有的 d’Arenberg葡萄酒都是篮式压榨,在发酵过程中,所有的红色发酵都是用脚踩的。
1964
为了吸引游客和增加销售额,d'Arry Osborn建造了d'Arenberg的第一个品酒室。d'Arry还购买了五个木制大桶,以跟上不断扩大的生产,并扩展到地窖和房子。
1965
d’Arenberg地块于1912年购买,弗兰克·奥斯本(Frank Osborn)将其命名为Bundarra,直到1953年一直以这个名字交易。1965年,d 'Arry收到了一封来自贝利(Bailey)家族的信。贝利(Bailey)家族在维多利亚的格伦罗恩(Glenrowen)拥有一家声誉良好的酒庄,名为Bundarra,信中通知F. E. Osborn & Sons公司,他们已经申请了商标保护。达里(d'Arry)准备放弃这个名字,经过双方的同意,“Bundarra”这个名字不再被使用。
1966
d'Arry Osborn建造了一个新的品尝室,以容纳不断增加的游客。为了跟上酿酒厂的发展,d'Arry还购买了三个木制大桶。那间品酒室仍然存在,现在被用作酿酒厂的实验室。
1969
酒厂安装了一条装瓶线,允许d’Arenberg在现场自行装瓶。装瓶线的第二阶段于1971年完成。
1969年8月,d’Arenberg赢得了吉米·沃森纪念奖(Jimmy Watson Memorial Trophy ),即1968年最佳年份红葡萄酒或勃艮第葡萄酒奖。奖杯是1968年的赤霞珠葡萄酒。他们还在墨尔本葡萄酒展上赢得了两枚金牌、两枚银牌和五枚铜牌。
1971
1967年的勃艮第葡萄酒在皇家阿德莱德葡萄酒展上赢得了A. C. Kelly杯。20世纪70年代,d’Arenberg的发展势头良好,因此d'Arry决定开始装瓶厂建设的第二阶段。
1990
1990年的勃艮第白葡萄酒在麦克拉伦谷葡萄酒展上赢得奖杯。
1993
1993年,在给葡萄酒贴上“勃艮第”的标签50年后,d’Arenberg将他们的“1989年d’Arenberg勃艮第”更名为“d’Arry’s Original”。新标签恰逢d'Arry在酿酒业的金禧庆典。
2018
d’Arenberg被《葡萄酒与烈酒》杂志评为2018年100大酒庄之一。
酿酒
从入门级到经典级,所有的达伦堡葡萄酒都经过了篮式压榨,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,所有的红葡萄酒都经过了发酵。
所有黛伦堡酒庄拥有和租赁的葡萄园都通过了NASAA有机和生物动力工艺认证。
白葡萄酒风格:
品种丰富的葡萄酒,带有浓郁的香气和精致的花束。口感饱满,优雅而平衡,明亮清新的酸度让位于悠长的回味。
红葡萄酒风格:
精致、芳香、果味浓郁的葡萄酒,口感极佳,没有过多的橡木味。悠长、活泼、坚韧而年轻的单宁充满了芳香的水果和矿物质的味道,与复杂的香料、野味和泥土气息完美融合。