勒热纳酒庄DomaineLejeune

作者:阿斌 更新时间:2022-11-26 10:00 阅读:745

勒热纳酒庄位于勃艮第迷人的波玛(Pommard)小村庄。家族庄园占地约7公顷,主要种植黑皮诺和霞多丽。所有的葡萄酒都是在1992年翻新的酒窖中生产的。


勒热纳酒庄 Domaine Lejeune


风土


在被氧化铁染成红色的粘土石灰岩土壤上的山丘上,无数的灰色石墙隐藏着有限而珍贵的财产。这就是这种finage,专门种植黑比诺,它只为葡萄树而存在,只能靠它生存。


令人惊叹的土壤,在这里,一切都结合在一起,生产出的葡萄酒具有力量,精细和相当罕见的质地品种,在南山坡Volnay和北山坡Beaune之间有显著的差异。


白葡萄酒


-勃艮第白葡萄酒:


平衡而柔滑的霞多丽;酒体醇厚,果香怡人。适合搭配鱼、开胃菜、乳蛋饼、煎蛋卷等。喝凉的,但不要冰的。


另一种变体:酒庄特别的新桶,在新橡木桶中陈酿,并在“Meursault风格”的酒糟上陈酿:这是“勃艮第白葡萄酒爱好者的特产”。


勒热纳酒庄 Domaine Lejeune


-勃艮第ALIGOTE:


装在酒糟上,再加一点气体以保持最大程度的新鲜,果香浓郁,活泼而轻盈。酸度适中,成熟度好。它必须新鲜饮用:作为开胃酒、前菜、鱼,并与黑醋栗利口酒混合,形成著名的勃艮第基尔(Kir bourguignon)。


-勃艮第起泡酒:


对于所有“场合”,一款出色的勃艮第白中白起泡酒非常合适。优雅,轻盈,气泡细腻,果味浓郁。试试吧!!你不会失望的。


红葡萄酒


-勃艮第PASSETOUTGRAIN:


它可以愉快地搭配整顿饭。


它可以在年轻时食用,可以保存几年,但除了例外,它不会随着年龄的增长而改善!


-勃艮第红葡萄酒:


这是酒庄的“明星”产品之一,性价比非常好。这是一款真正的“黑皮诺”,产自平原上的葡萄树,但产量较低,演变相当快(2 - 6年),以发展成熟黑皮诺的香气和风味。


-Pommard (Les Trois Follots) 和 Pommard一级园:


经过长时间的等待,需要至少6到10年的陈酿,但有些年份可以跨越几十年。(适合喜欢复杂葡萄酒的人,具有巨大的芳香复杂性和持久的持久性。)


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