坦布雷酒庄始建于1966年。1985 年,Hunter 酒厂被由总经理、葡萄和葡萄酒生产主管 Mark Davidson 领导的一小群亲友收购。 马克(Mark)围绕葡萄园和酒厂的当代有机实践建立了他的长期酿酒理念。 通过多年的研发,已成为澳大利亚最大的有机葡萄酒生产商之一,在猎人谷和奥兰治地区拥有葡萄园。
以克里斯托弗·马洛(Christopher Marlowe)的著名戏剧和角色“Tamburlaine the Great”命名,我们致力于以我们的当代有机愿景引领潮流,成功生产屡获殊荣的有机、素食友好、低硫和无添加硫葡萄酒。
葡萄园的健康
有机耕作是土壤健康的关键。我们的葡萄园不会因为不断使用不可生物降解的原料而退化,保持自然健康,并提供长期的可持续性。
为了获得有机认证,我们必须经历三年的过渡期。之后,我们获得了有机认证,并将认证范围扩大到奥兰奇(Orange)和猎人谷的所有农场。
要获得“Southern Cross Certified”标志,需要进行严格的年度审核,以确保葡萄酒生产过程中不使用杀虫剂、除草剂、杀菌剂和合成肥料。