IGP Codru是一种葡萄酒名称,大致覆盖了摩尔多瓦共和国中部三分之一的地区,从罗马尼亚边境一直延伸到该国另一边的乌克兰边境。
该地区盛产高品质的白葡萄酒和起泡葡萄酒。白葡萄约占种植总量的63%。
主要的白葡萄品种有(按种植面积排序)霞多丽、雷司令、长相思、Aligoté、Muscat Ottonel、Rkatsiteli和Feteasca Alba。主要的红葡萄品种是赤霞珠,梅洛和黑皮诺。
气候属温带大陆性气候,冬季温和而短,夏季温暖而长。年平均降雨量为450至550毫米(17.7至21.7英寸),日照天数为310至320天。
葡萄园的海拔高度从150米到400米不等。该地区被山谷、峡谷、山脊、山丘和悬崖所分割,尽管大约80%位于1-10°范围内的斜坡上。
最常见的土壤是黑钙土。这里的土壤非常肥沃,腐殖质、磷酸、磷和氨的含量很高。蓄水能力强,产量高。